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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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211. 辽宁省商品有机肥生产工艺及存在问题刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 对商品有机肥的生产工艺进行了介绍,并对目前有机肥原料的主要指标——有机质含量进行了分析。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 12396星火科技热线是科技部与工业和信息化部在全国统一开通的农村科技信息服务公益热线＂,12396北京新农村科技服务热线＂由北京市科委农村发展中心与北京市农林科学院联合共建。热线拥有一支由...
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213. 大力推进设施种植 努力促进基地发展刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 介绍了通州区设施蔬菜基地的发展情况,进一步提出发展的目标。
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214. 中国农田养分收支平衡的研究进展刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 分别从微观和宏观层面上综述了中国农田养分收支平衡的研究现状,以期为农田养分科学工作者提供参考。
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215. 邯郸市蔬菜产业发展问题及对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 分析了邯郸市蔬菜发展的现状及存在的问题,提出了一些发展思路及对策。
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216. 全国首家“植物诊所”试点启动刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为解决农民对植物病虫害＂问诊＂难的问题,北京市植物保护站与国际应用生物科学中心（简称CABI）合作,在北京开展＂植物诊所＂试点工作。＂诊所＂参照医院模式,使公益性职能与市场化职能剥离,由政府...
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217. 遵义市16种常见果蔬中维生素C含量的检测刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 采用2,6-二氯酚靛酚滴定法对遵义市16种常见果蔬中的维生素C含量进行测定,并对结果进行分析比较,以期为人们的合理膳食提供科学参考。结果表明：所测的7种水果中,维生素C含量最高的是青枣,其后...
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218. 国家安排专项资金补助农产品产地初加工项目刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近年来我国农产品加工业发展迅速,但在产地初加工领域由于设施简陋、方法原始、工艺落后,导致农产品产后损失严重,品质下降。据专家测算,我国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7%～11%、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 以甜樱桃为试材,研究4种外源激素对自然休眠期甜樱桃花芽酚类物质含量及相关酶活性的影响。结果表明：不同外源激素处理对花芽酚类物质含量的影响效果不同,ABA、IAA在自然休眠前期促进了花芽酚类物...
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220. 5个欧亚葡萄品种果实性状研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为了解欧亚葡萄品种在当地的适应性,以圣诞玫瑰、温克、红玫瑰、红地球、黑天鹅5个欧亚品种为试料,对葡萄浆果品质的主要性状进行测定与分析。结果表明：供试葡萄品种浆果品质性状间存在差异,欧亚葡萄品...
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221. 温室大白菜软腐病农药防治示范试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为探讨新型农药二氯异氰尿酸钠对大白菜软腐病的防治效果,对春提早温室大白菜开展了20%二氯异氰尿酸钠（菜菌清）可溶性粉剂示范试验。试验结果表明,二氯异氰尿酸钠对大白菜软腐病的防治效果为63.6...
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222. 捕杀特·黄板防治保护地白粉虱应用技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 从黄板悬挂时间、悬挂密度、悬挂高度、悬挂位置几个方面对捕杀特·黄板防治保护地番茄白粉虱应用技术进行了研究。结果表明：在番茄10片真叶时悬挂黄板防治效果最好,能达到74%;黄板高度在番茄顶端0...
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223. 江门市冬春季菠菜品比试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 对引进的欧亚绿、益农6号、菠菜1号、菠菜2号、菠菜3号等14个菠菜品种进行比较试验,观察分析其植物学性状、产量、抗病性。试验结果表明,欧亚绿、益农6号、菠菜8号、菠菜13号4个品种具有产量高...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为评定紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量的测量不确定度,建立了数学模型。不确定度的主要分量为校正过程、溶液体积和样品称量3个方面,计算不确定度分量并合成,结果表明测量结果的不确定度主要来源于...
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225. 集约化育苗设施改造对周年育苗的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为实现周年集约化育苗,对普通育苗温室进行了一系列设施改造,并在改造温室中进行常规育苗试验。试验结果表明,改造后的温室增温、保温和降温效果良好,培育出的种苗生长快且质量好,为周年育苗提供了基础...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 在网棚内采用基质栽培模式,研究了4种组合基质与脱毒马铃薯原原种生长发育和经济效益间的关系。结果表明：虽然在基质配方中加入羊粪、鸡粪促进了脱毒马铃薯原原种的生长发育,但是羊粪和鸡粪是热性肥料,...
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227. 番茄肥水一体化滴灌技术应用效果刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 采用滴灌技术进行了3年3季的番茄栽培试验。结果表明：滴灌较漫灌每667m2每季可节省费用97.58元,平均增产番茄419.3kg,折款838.6元,实际增收936.18元,667m2平均每季...
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228. 海口：将大力发展夏秋淡季蔬菜生产刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为发展海口市夏秋淡季蔬菜生产，保障淡季蔬菜市场供应和价格基本稳定，近日，海口市农业局在海口市农民技术学校召开了海口市夏秋淡季蔬菜生产座谈会，提出将从体制机制上为夏秋淡季蔬菜生产创造良好条件，...
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229. 中国农大寿光蔬菜研究院培育出蔬菜新品科刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 在第十三届中国（寿光）国际蔬菜博览会12号展馆，番茄植株长势良好，果实累累，非常惹人喜爱。这种番茄是由中国农业大学寿光蔬菜研究院培育出的“中寿11—3”番茄。“中寿11—3”番茄只是研究院培...
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230. 大连市农科院成功研发蔬菜水培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 大连市农科院日前成功研发出一种蔬菜水培技术,不需要土壤,占地面积小,很适合居民在室内或阳台种植。在大连市农科院实验室内,芹菜、苦菊等蔬菜已进入成熟期。
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231. 寿光：网上买卖蔬菜农特产投建国内最大平台刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近日，由山东寿光蔬菜产业控股集团倾力打造的国内最大的农特产品网购平台易特商城正式上线启动。山东寿光蔬菜产业控股集团总经理高寿平表示，网购平台上线后，不仅能让网民享受到全国各地的农特产品，还能...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 我国是一个水资源短缺的国家,且水资源在时间和空间上分布不均匀,搞好农田节水对保护和合理利用水资源具有十分重要的意义。随着蔬菜产业在农民增收中的地位逐渐提高,蔬菜种植规模逐年增加,发展蔬菜产业...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 凉州区引进有机生态型无土栽培技术在人参果上进行试验,取得了较好的效果。从栽培设施准备、品种选择、扦插育苗、定植及定植后的管理和采收等方面介绍了日光温室人参果有机生态型无土栽培的关键技术。
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234. 枸杞的应用价值及其栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 对东北地区枸杞的应用价值进行分析,并从播种繁殖、整地定植、田间管理、病虫害防治和采收加工等方面对其种植技术进行介绍,总结了枸杞种植的意义及方法。
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235. 山东地区大白菜杂交制种技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 山东省是我国大白菜良种主产区,当地农民在技术人员的指导下积累了丰富的制种经验,从事大白菜繁种经济效益显著。从播种育苗、移栽定植、授粉期管理、病虫害防治和收获时机等方面总结了山东地区大白菜杂交...
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236. 大棚黄瓜铁茬种植高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 以黄瓜为例,介绍了一种在温室大棚等设施高频率生产中,上茬作物生产结束时不需要整地而直接进行下茬作物生产的栽培模式,既节约了大量的劳动力成本,又能使产品提早上市,增加了经济效益。
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237. 春包菜高产优质栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 春包菜在湖南省种植面积较大,为了提高春包菜的产量和品质,达到绿色蔬菜的要求,必须推行标准化栽培技术。从品种选择、育苗管理、大田准备、栽培定植、越冬管理、春季管理、防止未熟抽薹、病虫害防治等方...
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238. 温室番茄秋冬茬生产关键技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 温室番茄秋冬茬栽培技术难度较大,在选择抗TY病毒品种的前提下,针对秋延后的环境温度变化规律,对番茄生长发育进程前控后促,适时采取单行稀植、物理防虫、光照调控、水肥管理、病虫害防治等综合措施,...
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239. 无公害红辣椒优质高产高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 以无公害为基本要求,总结红辣椒的栽培管理经验,从品种选择、苗床土配制、育苗及大田管理等方面介绍红辣椒优质、高产、高效的关键技术措施,达到定植前苗龄70d左右,定植后每公顷保苗5万～6万株,合...
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240. 拱棚西芹一年两茬栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 西吉地区具有海拔高、气候冷凉、无霜期短等特点,可利用拱棚实行一年内西芹两种、两收栽培,不仅提高了土地利用率、产出率和西芹单位面积产量,还有效提高了资源贡献率和菜农的收入。从茬口安排、播种育苗...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
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| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
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