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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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361. 俄罗斯空气里种植蔬菜刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年9期页码:摘要：
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362. 日本电子企业开发“智能农业”刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年9期页码:摘要：
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363. 我国推进农业标准化的实践探索与政策建议刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 农业标准化是现代农业的“标尺”。推行农业标准化，对农产品实行从“田间到餐桌”的全程质量控制，构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的标准化格局，是传统农业迈向现代...
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364. 安顺市西秀区蔬菜产业基地辣椒品比试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 为筛选出适宜安顺市西秀区种植的辣椒新品种，以本地小辣椒作为对照，引进惠美等7个新品种进行品比试验。结果表明：从产量、经济性状、物候期和抗性等方面考虑，冠军二号和红辣3号可作为西秀区辣椒产业化...
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365. 青花菜杂交品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 为了促进国内青花菜品种的培育和生产利用，选择曼陀绿、优秀、青玉65和绿冠4个青花菜品种开展品比试验。结果表明：本土品种青玉65在各品种商品性基本相同的情况下，产量优势明显，不仅有利于种植户增...
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366. 苦瓜嫁接育苗与栽培试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 分别以黑籽南瓜、棱丝瓜、肉丝瓜为砧木，以苦瓜春丽2号为接穗，研究不同嫁接砧木对苦瓜生长发育、嫁接成活率及产量的影响，以期筛选出春丽2号的最佳砧木。结果表明：以棱丝瓜为砧木嫁接时，苦瓜嫁接成活...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 以华南农业大学番茄营养液配方标准浓度1S为基础，以常规灌溉条件下1S营养液浓度为对照，研究负水头控水供水盆栽装置供液条件下，1/2S、3/4S、1S、5/4S 4种营养液浓度对阳台番茄产量与...
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368. 早春西瓜育苗适宜温湿度的初步研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 以“京秀”西瓜为试验材料，由计算机智能控制温度和相对湿度，研究早春西瓜育苗适宜的温度、湿度，以期提高育苗的品质和成活率，促进当地西瓜产业的发展。结果表明：西瓜苗期品质与温度和湿度密切相关，白...
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369. 杏鲍菇工厂化优良配方试验与示范研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 在多年研究的“日引1号”杏鲍菇高产配方的基础上，对其中的3个优异配方进行栽培试验。比较不同配方的杏鲍菇农艺性状、产量、生物学效率及经济效益，结果表明3个配方中的配方2平均成本最低，为1.6元...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 采用田间小区试验，研究了几种功能性肥料对马铃薯经济性状及产量的关系，结果表明：不同种类功能性肥料与马铃薯经济性状、产量、施肥利润由大到小的变化顺序为：营养性专用肥＞改土性专用肥＞保水性专用肥...
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371. 有机肥不同施用量对朝天椒生长及产量的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 为研究施用有机肥对朝天椒各项指标的影响，设4个有机肥处理，田间采用随机区组排列，进行有机肥不同施用量试验。结果表明，随着有机肥施用量的增加，朝天椒干椒产量相应增加。有机肥667 m2施用量为...
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372. 肥料中氧化钾沉淀的测定方法探讨刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 肥料中氧化钾沉淀（四苯硼钾）在烘干称重时有2种方法，即（120±2）℃烘干90min（常规法）与（130±2）℃烘干30min法，试验肯定了后者可以省电省时，达到快速测定的目的；t测验结果表...
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373. 番茄国外引进品种的适应性评价指标体系初探刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 从行业管理角度出发，初步构建了适宜北京市当前栽培模式下国外引进番茄品种的适应性评价指标体系模型，通过适应性鉴定试验论证，对指标进行了筛选和优化，最终建立了番茄适应性评价指标体系。通过开展适应...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 在充分学习“十八大”涉农政策基础之上，分析了鲁北地区农村各生产要素，总结了目前规模化生产存在的问题，提出了今后规模化生产的四大趋势，认为在基层政府的引导下，家庭农场式的种植大户通过发展，进而...
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375. 关于设施蔬菜栽培光照调节空间拓展的探索刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 在设施条件下形成了特殊的小气候，光照与自然环境条件下存在着不对称现象。运用现有研究成果和新型材料资源，提出了优化设施结构，提高采光数量、正确选用农膜，改善光照条件、安装补光设备，优化光照光质...
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376. 茄子秋季塑料大棚高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 针对茄子秋季塑料大棚栽培面积扩大和种植技术要求相对较高的情况，从茬口安排、品种选择、育苗、定植前的准备、定植、定植后的管理、整枝及采收等方面对茄子秋茬栽培技术进行了介绍，以期为茄子秋季栽培提...
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377. 豫北地区大白菜小拱棚育苗繁种技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 河南省中北部地区的气候特点非常适合大白菜的种子繁育，采用拱棚育苗繁种不仅可以提高育苗质量，还可以简化冬季管理，容易获得高产稳产。晚熟品种或晚抽薹亲本一般于11月上旬育苗，早熟品种或早抽薹亲本...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 近年来景宁县为了加快食用菌产业转型升级，积极推行黑木耳-单季稻生态高效种植模式，既发展了特色优势产业，又稳定了粮食生产。黑木耳选用当地新科、916等品种；单季稻选择中浙优8号、粤优938、两...
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379. 日光温室蔬菜穴盘育苗栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 介绍了日光温室蔬菜穴盘育苗栽培技术，主要包括穴盘选择、基质配制、播种育苗、苗期管理等方面，以供参考。
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380. 莲藕品种与栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 介绍了莲藕的品种特征、类型和生长规律，并对食用莲藕的栽培技术进行了简介，包括藕田选择、栽种方法、田间管理、病虫害防治、采收等方面，以供种植者参考。
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381. 春甘蓝日光温室优质高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 日光温室春甘蓝栽培从定植到采收只需要50 d左右，春节前上市效益高，每667 m2产量为3000～4000 k g。从品种选择、育苗、定植、田间管理等环节介绍了春甘蓝日光温室优质高效栽培技术...
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382. 新罗区大棚番茄-黄瓜-油麦菜高效栽培模式刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 龙岩市新罗区蔬菜大棚种植面积达350 h m2，通过多年实践证明，采用早春大棚番茄-黄瓜-油麦菜高效栽培模式，既能充分利用地力和当地气候特点，有利于改良土壤，又能有效提高效益，每667 m2...
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383. 河南省大蒜地膜覆盖栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 地膜覆盖栽培技术可以提高产量、提早成熟、提高效益。从品种选择、播前准备、播种与覆膜、田间管理和病虫害防治环节介绍了该技术，为同类地区大蒜生产提供参考。
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384. 幼年冬枣园间作春甘蓝优质高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 低龄冬枣园树体较小，行间距较大，容易造成光热资源浪费。于2月中下旬选择中甘11号、8398等早熟甘蓝品种在幼年冬枣园间作，667 m2可增收2000～4000元。
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385. 莲藕-泥鳅高效种养技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 连云港市目前莲藕种植面积为3340 h m2，产量7.1万t，种植效益明显高于稻麦等粮食作物，也高于花生等经济作物。从池塘建造、莲藕栽培与管理、泥鳅培水放种及管理等方面对莲藕泥鳅高效种养技术...
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386. 大棚扁豆-鲜食糯玉米-黑塌菜高效种植模式刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 以大棚扁豆-鲜食糯玉米-黑塌菜一年三熟高效种植模式作为研究对象，分别介绍该模式下扁豆、鲜食糯玉米、黑塌菜栽培管理技术，以供生产参考。
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387. 大庆地区观光长廊栽培管理技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 观光长廊在大庆地区形式丰富多样且发展迅速，促进了当地的采摘、旅游和餐饮农家乐消费，实现了经济效益和社会效益双丰收。介绍了特色观光长廊的建造与栽培管理技术。建造技术主要包括走向、跨度、长度和结...
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388. 景电灌区地膜垄作番茄栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 地膜垄作番茄栽培技术适宜于景电灌区的气候和地理环境，采用该技术种植户获得了较好的经济效益。从品种选择、育苗、种子处理、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了地膜垄作番茄栽培技术。
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389. 通海县无公害大蒜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 无公害大蒜栽培技术要求根据大蒜植物学特性，选择适宜通海县栽培的优良大蒜品种，播前精选蒜瓣，整地施肥，播种后进行合理的田间管理，并及时防治病虫害。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 介绍了簇生朝天椒品系中的新品种“川干香1号”的4大特色，即果实不裸露、产量高、品质优良、易于加工。并提供了一种适合当地栽培的“三保三防一促”丰产栽培技术。为生产提供指导。
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
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| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
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