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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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241. 云南“蔬菜换石油”项目进展顺利刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要：
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242. 四种紫色食品中铁、铜微量元素的测定刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 采用火焰原子吸收光谱法测定紫薯、紫背天葵、紫甘蓝、紫扁豆4种紫色食品中铁、铜微量元素的含量。结果表明：4种典型紫色食品中均含有与人体健康密切相关的铁、铜微量元素，其含量大小均为Fe＞Cu；紫...
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243. 洋葱新品种引进比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 引进24个洋葱品种，从农艺性状、生育期、产量及品质等方面开展品比试验。结果表明：罗塔、爱利客两个黄洋葱品种和新红奇2号、红雁两个红洋葱品种的生长势良好，产量及品质较高，表现出明显的竞争优势，...
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244. 节瓜的氮磷钾肥施用量研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 节瓜是华南地区的重要瓜类蔬菜品种，为获得合理的氮磷钾肥施用量，拟通过4个不同养分性质土壤的节瓜氮、磷、钾肥效田间试验，获得肥料效应方程，求取最佳施肥量。结果表明：（1）节瓜要获得高产和高效需...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 为促进设施农业的全面发展，朝阳市2010年实施了“百万亩设施农业科技提升工程”。在总结设施农业发展中存在问题的基础上，提出了设施农业科技提升的目标和6项主要任务。通过全面组织协调，统筹布局，...
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246. 更正启事刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 为了验证澳大利亚产Herbagreen肥料在黄瓜上的增产效果，进行了肥效对比试验。结果表明：Herbagreen肥料能改善黄瓜生长发育性状，减轻黄瓜叶面病害，显著增加黄瓜产量，提高经济效益。
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248. 浅谈盘县测土配方施肥项目效果刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 对采集的土样进行分析化验，选择具有代表性的上、中、下等肥力试验地，实施玉米、马铃薯“3414＋1”肥料效应试验，探索2种作物产量与氮、磷、钾用量的关系。通过在盘县实施测土配方施肥项目，提高了...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 秸秆生物反应堆技术主要适用于保护地经济作物（蔬菜、果树等）的栽培，尤其适用于化肥农药用量大、土壤次生盐渍化、重茬障碍突出、病虫害严重的温室大棚作物。该技术是将秸秆在微生物菌种的作用下，通过一...
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250. 出口保鲜大葱周年供应栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 出口保鲜大葱要求周年均衡供应，通过合理安排茬口可实现周年栽培。出口保鲜大葱常用元藏、长悦、长宝、明彦、东京黑夏等进口品种，多采取育苗移栽法，每667 m2定植2.2万～2.5万株。病虫害必须...
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251. 龙口紫根韭菜栽培特点刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 山东龙口韭菜一般于3月中旬扣小拱棚播种或露地于4月下旬至5月上旬播种育苗，7月上中旬定植，加强肥水管理和植株夏秋季管理，以确保冬季紫根韭菜早生快发、品质优良。同时还介绍了韭菜促壮、促早萌发的...
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252. 南瓜营养价值及早春设施栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高，是杭州市萧山区的主要蔬菜品种之一。萧山区早春季种植南瓜以设施栽培为主，从播种育苗、移栽前的准备和田间管理等方面介绍了南瓜早春设施栽培技术。
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253. 海口拟发展水培蔬菜缓解淡季供应难刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要：
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254. 台州西兰花穴盘育苗技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 西兰花是台州主导农产品之一，其基地化、规模化、标准化生产走在全国前列，但是发展中遇到的问题也日益突出。为缓解西兰花育苗在台风暴雨期的风险，从穴盘、基质、场地选择、播种及苗期管理等方面展开论述...
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255. 日光温室彩椒-西芹周年高效生产模式刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 介绍了彩椒-西芹周年生产高效种植模式，并分别介绍了该模式下秋冬茬彩椒和春茬芹菜的关键栽培技术，以期对广大菜农的生产起到指导作用。
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256. 大蒜高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 通过对天津市宝坻区大蒜生产情况进行调查分析，从地块选择、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收等环节总结了大蒜高产栽培的主要技术，以指导当地大蒜生产，促进农民增收。
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257. 南方秋延后辣椒高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 从品种选择、育苗、苗期管理、定植、定植后管理、病虫害防治等方面介绍了秋延后辣椒高产栽培技术。采用该技术667 m2辣椒收入达7000～10000元，效益非常可观。
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258. 莘县大樱桃无公害高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 通过对大樱桃无公害高产栽培现状进行调查分析，总结出了大樱桃无公害高产栽培技术。提出了从品种选择、修剪、授粉、肥水管理到病虫害防治等一系列技术措施。
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259. 露地西瓜、蔬菜间套作高产高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 西瓜间套作蔬菜，便于操作，每667 m2可增收6000～8000元。从品种选择、育苗、苗期管理、定植、定植后管理、病虫害防治等几方面总结了露地西瓜、蔬菜间套作高产高效栽培技术。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 番茄黄化卷叶病毒（T Y）具有暴发突然、扩展迅速、危害性强、无法治疗的特点，是一种毁灭性的病害。通过选择优良抗TY品种（一优），防治传毒媒介烟粉虱（一防），起双垄全膜覆盖技术，对TY病毒起到...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 针对菜用大豆生产中部分农户因品种或技术掌握不当，存在种性差、产量低、品质劣、种植效益低等问题，通过考察和多年的一系列试验，筛选出一批适销对路的早熟优质毛豆品种，如台湾75、美国大荚、绿领1号...
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262. 上海地区绿叶菜主要害虫发生特点与防控措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 介绍了上海地区绿叶菜上发生的主要害虫种类为小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜粉蝶、小地老虎、蚜虫等，并分别介绍了它们的形态特征及发生特点，提出生态调控、理化诱控、生物防治、化学防治的综合防治措施...
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263. 无公害蔬菜生产如何提高农药的使用效果刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 通过对农药合理混配、对症用药、适时用药、轮换用药等用药技术的详细介绍，阐明了只有科学合理地使用农药，才能最大限度地提高药效，减少副作用，保证蔬菜无公害生产。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 近几年，吐鲁番地区日光温室蔬菜产业发展迅速，2013年秋季在吐鲁番地区鄯善县、吐鲁番市、托克逊县温室番茄种植区相继发生黄化曲叶病毒病，致使当年秋延晚茬温室番茄全部毁产绝收，导致农民损失惨重。...
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265. 无公害蔬菜病虫害综合防治措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 无公害蔬菜已成为蔬菜生产发展的方向之一，如何采取预防为主、综合防治的科学手段防治病虫害，生产出质量安全的产品，是无公害生产发展的重点。从植物检疫、使用抗病品种、栽培地清理消毒、田间管理、化学...
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266. 保护地番茄苗期病害的识别与综合防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 详细阐述了番茄苗期4种主要病害立枯病、猝倒病、茎基腐病、沤根的发病症状、发病条件，提出综合防治技术，以期为番茄苗期病害的防治提供参考。
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267. 浅议大棚蔬菜的种植和管理技巧刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 针对目前部分大棚蔬菜种植户没有良好的种植和管理经验，导致经济效益不佳的现状，就大棚蔬菜从光照、温度、棚内空气、土壤及时间利用等方面，探析了大棚蔬菜的种植管理技巧。
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268. 观赏向日葵与波斯菊轮作观赏栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要： 随着人民生活水平的提高，对观赏花卉的要求也在提高，为了提升观赏向日葵与波斯菊栽培的观赏性，总结出观赏向日葵与波斯菊轮作的观赏栽培技术，具有很高的推广应用价值。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要：
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270. 有机蔬菜种植及农药应用应注意的问题刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年7期页码:摘要：
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
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