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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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271. 腐植酸水溶肥对黄瓜幼苗生长 和产量的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 以黄瓜为试验材料,研究了腐植酸水溶肥的根施与叶面喷施对黄瓜苗期生长发育和产量的影响.结果表明,苗期施用腐植酸能提高黄瓜幼苗的株高、茎粗、干鲜质量和叶面积等指标,其中以喷施处理效果最佳.在黄瓜...
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272. 浅谈水溶肥在温室栽培中的应用刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 着重对水溶肥的产品性质,如水溶肥料的概念、水溶肥料的技术表征、引起水不溶物的几大因素、优质水溶肥的深层技术特点等进行了介绍,同时从7个方面探讨了水肥一体化在肥料施用中常见的问题,如雨季土壤不...
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273. 中条山野生蔬菜资源种类及开发刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 通过对中条山野生蔬菜资源的调查与研究,综述了中条山野生蔬菜的代表种类及开发现状,并提出对野生蔬菜资源的开发建议,如建立人工繁育基地进行规模化生产;深精加工野生蔬菜,实现产品多样化;研究开发美...
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274. 宁夏设施辣椒发展现状和增产措施探析刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 介绍了宁夏设施辣椒的发展现状,阐述了品种选育、栽培密度、施肥管理、水分控制对日光温室辣椒产量的影响,并结合实际提出了适宜宁夏温室辣椒增产的一系列措施,如在品种选育上,选择抗逆性较强的品种;在...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 通过分析河北省平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、双孢菇和鸡腿菇6种食用菌的价格变动情况,利用风险价值法(V a R)研究河北省6种食用菌86个月的市场风险情况,并预测研究了河北省食用菌市场发生风险...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 为保证农业供给侧改革深入进行,实现农业增效、农民增收,简述了苏中地区苋菜、茼蒿、芹菜周年高效栽培技术措施,包括茬口安排、品种选择、田间管理、病虫害防治等方面,以期在原有种植规模下,优化农业种...
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277. 日光温室越冬茬黄瓜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 为了攻克东北地区日光温室越冬茬黄瓜面临的严寒低温、光照不足、时间跨度大、管理技术复杂等难题,使种植户在严冬季节获得黄瓜丰产,获取最大经济效益,详细介绍了黄瓜越冬茬栽培的技术要点,包括育苗技术...
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278. 早春薄皮甜瓜保护地安全高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 为了使农业结构调整更加有的放矢,保持济南早春设施甜瓜高效、迅速的发展势头,从品种选择、保护地设施类型、育苗、定植、植株调整、肥水管理、病虫害防治等多方面介绍早春保护地薄皮甜瓜高效栽培技术,希...
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279. 套管+黑地膜覆盖生产韭黄技术的探索刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 规模生产韭黄采用套管+黑膜覆盖软化栽培技术,生产简单,产品品质佳,已成为海盐县规模生产韭黄主要生产方式.通过韭青生产技术、韭黄生产技术和韭黄生产关键技术探讨3部分,系统介绍了套管+黑膜覆盖软...
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280. 蔬菜全程农产品质量安全标准体系的构建刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 为了提高农产品质量,保障农产品质量安全,以北京市房山区泰华芦村种植专业合作社为试点,运用综合标准化的系统分析方法,详细阐述了蔬菜全程农产品质量安全标准体系的构建过程,并简要说明了体系构建的主...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 为了弥补冬季北方地区羊肚菌的市场空白,解决北方地区羊肚菌人工栽培的技术难点,经过多年的实践经验,探索出一套适宜北方地区的羊肚菌日光温室栽培技术,介绍了日光温室人工栽培羊肚菌的品种选择、栽培季...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 为了改善真空软包装甜玉米的品质,以新鲜甜玉米为试验材料,在进行真空软包装加工时添加不同配方保鲜液.结果表明:以保鲜剂a为主材的配方保鲜液处理的甜玉米的风味、色泽、硬度和含水量均优于其他处理....
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283. 太白县十字花科蔬菜根肿病的 防治探析刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 针对近年来根肿病已成为制约太白县十字花科蔬菜生产的突出问题的现状,对十字花科蔬菜根肿病的发生及防治进行了研究探索,掌握了当地十字花科蔬菜根肿病的发病规律,提出了加强检疫、加强管理、以菌治菌,...
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284. 垄鑫棉隆及宝地生在瓠瓜连作中的应用刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 垄鑫棉隆是一种综合土壤消毒剂,宝地生是一种生物菌扩培剂,为验证两者在防控瓜类蔬菜连作障碍、促进产品产量和质量提升等方面的效果,开展了土壤消毒活化联合应用试验.试验通过对瓠瓜连作栽培的土壤进行...
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285. 茄子新品种"象牙白茄2号"的选育刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 象牙白茄2号是以竹料白茄为母本,以9832-1-1-3为父本,杂交而成的白茄新品种.该品种早熟,播种至初收75?d,延续采收期51?d,全生育期126?d;果长棒状,头尾较匀称,果皮白色,有...
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286. 水果型大番茄品种引进筛选试验 及优种推介刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年9期页码:摘要： 为筛选出适宜在浙江省慈溪市推广种植的水果型大番茄品种,从全国范围内引进8个水果型大番茄品种作为试验材料,以橙色密码作为对照(C K),进行田间适应性、抗逆性、生长势的观察记载并进行测产分析,...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 利用发酵菇渣作基质,研究了不同果穗数番茄间作西葫芦的效果.在6个月内,设计栽培留1穗果的番茄3茬、留2穗果和3穗果番茄各2茬、留4穗果和5穗果番茄各1茬,分别间作西葫芦2茬.比较结果显示:留...
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289. 不同规格穴盘育苗对茄苗及其栽培效益的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为完善茄子穴盘育苗技术,对比研究了不同规格穴盘育苗的茄苗素质及栽培效益.结果表明:32孔规格穴盘育苗比50孔茄苗素质明显提升;移栽单栋钢架大棚后,32孔穴盘育苗的茄子早熟性比50孔穴盘育苗平...
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290. 60Co-γ射线对辣椒种子的辐照效应刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 分别采用剂量为50、100、150、200、300、400、500 Gy(2015年)和200、300、400、500 Gy(2016年)的60C o-γ射线对辣椒种子进行辐照,并研究其对辣...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为深入了解土壤肥料与信息技术的融合发展概况,介绍了智慧土肥的内涵、特征及技术体系,并从农田远程监控与智能服务、耕地质量及其智慧管理等方面作出了展望.
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为探究嘉有生物基质与黄腐酸肥料配合施用效果,设置了不同量生物基质对黄瓜生长发育影响的试验.结果表明:相同黄腐酸类肥料施用量条件下,施用生物基质对黄瓜茎粗没有显著影响,但可降低土壤EC值,促进...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 综述了河南省蔬菜产业的发展现状,指出现面临着生产量、进口量、库存量3量齐增的矛盾,存在着对自然条件过度依赖,价格落差较大,差异化生产不足,标准化生产技术低、盲目施用化肥农药,加工、贮藏、运输...
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294. 当前农产品质量安全发展现状与对策建议刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 介绍了当前农产品质量安全现状及存在的问题,并结合实际提出了一系列的对策,如强化经营结构监督,加大质量监督力度,强化监管职能等.
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295. 面向优质优价的新型蔬菜电子商务流通模式刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为解决蔬菜流通和产销对接中蔬菜质量安全与优质优价的问题,从"互联网+蔬菜流通"的角度,探讨蔬菜流通渠道优化路径及其技术解决方案;基于全产业链的角度研究蔬菜生产者和消费者之间产供销桥梁的搭建,...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为解决大蒜生产上常发生"面包蒜"、二次生长而造成鳞茎、薹蒜减产的问题,总结出前期氮肥使用达到一定量时大蒜易发生"面包蒜"这一规律,及短日照是大蒜发生二次生长的直接原因.探索出推迟播期防止二次...
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297. 芋头脱毒快繁技术规程刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为遏制江苏沿江地区多子芋花叶病毒病日益蔓延、优质芋头种性退化日趋严重的势头,尽快推进各地脱毒种芋扩繁体系的建设,根据多年研究结果和脱毒种芋集中快繁生产实践,总结出了芋头脱毒快繁技术体系,并对...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为挖掘鱼腥草药蔬兼用、营养保健的独特功效,促进产区农业结构调整及农民增收致富,介绍了贵州省各地鱼腥草的种植和生产现状,并从种植地的选择和准备、种茎选择、播种、水肥及田间管理、病虫害防治、适时...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为充分发挥蔡甸农户的玉米种植优势、调整农业结构、增加种植效益,在农业转型过程中探索出早春甜玉米—夏甜瓜—秋红菜薹种植模式,该模式投入少、效益高、技术要求低、简便易行,每667 m2平均总产值...
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300. 黄秋葵露地栽培技术规程刊名： 蔬菜发表期刊： 2017年10期页码:摘要： 为解决黄秋葵露地栽培不规范的问题,编写了《黄秋葵露地栽培技术规程》,详细介绍了河北省黄秋葵露地生产的基础条件和主要栽培技术,主要包括气象、土壤等基础条件,栽培技术、病虫害防治、采收等技术要点...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
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| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
| 2. | 北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届） |
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