论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食品与药品期刊 >
食品与药品2009年出版文献
出版文献量（篇）
3948
总下载数（次）
12
总被引数（次）
19319
出版文献量（篇）
3948
总下载数（次）
12
总被引数（次）
19319
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 研究从猪胆汁中用超声波技术辅助提取胆红素的方法.方法 考察超声波功率、频率、处理时间及处理温度等因素对胆红素提取的影响,通过SAS8.2统计系统分析正交试验结果.结果 优化后的工艺条件...
-
62. 木聚糖酶产生菌的筛选刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 从土壤中筛选木聚糖酶产量高的菌株,并研究其产酶的初步条件.方法 根据培养基上水解圈的大小和摇瓶培养后木聚糖酶的酶活性,筛选产酶量高的菌株.通过一系列单因素试验,研究影响产酶的碳源、氮源...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 诱变和筛选糖多孢红霉菌(Saccharopolyspora erythraea)红霉素的高产菌种.方法 以糖多孢红霉菌L1为出发菌株,紫外线作为诱变剂,诱变和筛选生产所用菌种.结果 获...
-
64. 壳聚糖影响苹果汁澄清条件的探讨刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 考察壳聚糖澄清苹果汁的效果,探讨影响澄清工艺的因素,确定壳聚糖澄清果汁的最佳条件.方法 以澄清果汁720 nm处的透光度评价各条件,比较各因素的较优水平.结果 温度40℃,壳聚糖用量0...
-
65. 提取仙人掌抑菌物质三种方法的比较刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 比较3种实验室提取仙人掌抑菌物质方法的优缺点.方法 以米邦塔食用仙人掌为原料,采用水浴浸提、超声波辅助提取、超临界提取3种方法提取其中的抑菌活性成分,并检测抑菌物质的抑菌性能.结果与结...
-
66. 正交试验法优选排铅产品的配比刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 优选排铅产品的最佳配比.方法 采用正交试验,以排铅率为指标,优选绿豆粉、枸杞粉、大枣粉、甘草粉的用量.结果与结论 排铅产品的最佳配比是绿豆粉:枸杞粉:大枣粉:甘草粉=8:6.25:7....
-
67. 透明质酸钙毒理学研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 研究透明质酸钙的毒理学特性.方法 分别进行小鼠急性毒性实验和大鼠30 d喂养实验.结果 样品对小鼠的急性毒性LD50大于5 g/kg;实验期内大鼠生长发育良好,血常规及血生化各项指标均...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 用高效液相色谱法测定余甘子中没食子酸含量.方法 以C18色谱柱为分析柱,甲醇-0.2%磷酸溶液(5:95)为流动相,检测波长273 nm.结果 没食子酸的进样量在0.0280～2.79...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 探讨pH值对透明质酸钠(HA)溶液溶血性的影响.方法 调整0.4%HA溶液的pH值,以1%羊血悬浮液检测溶血性.结果 0.4%HA溶液的pH<4时,溶血检测阳性;调整pH 5.5～8....
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 总结关节镜分型治疗膝关节骨关节炎的临床经验.方法 根据术前采集的病史、体格检查以及X线片的表现,对110例118膝膝关节骨关节炎施行分型治疗.结果 随访所有病例0.5～5年,显效71例...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 目的 评估分析克林霉素磷酸酯注射液、注射用乳糖酸阿奇霉素、左氧氟沙星注射液3种不同类型的抗菌药治疗呼吸道感染的临床疗效及成本效益,寻求最经济有效的治疗方案.方法 随机将104例呼吸道感染患者...
-
72. 固体脂质纳米粒的研究及应用刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 固体脂质纳米粒(SLN)作为新型的脂质药物传输载体而备受关注.现报告本课题组的研究,结合复习文献对SLN的基因传递、蛋白多肽类药物非注射给药、难溶性药物增溶及靶向给药系统的研究和应用作一综述...
-
73. 微乳制剂处方选择研究概况刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 微乳给药系统对亲脂性和难溶性药物而言是一个非常好的新型载体系统.本文系统地综述了微乳的处方组成选择以及存在的问题.
-
74. 寡糖研究新进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 寡糖亦称低聚糖,由2～9个单糖单元通过苷键结合而成,较之多糖具有独特的结构和显著的生物活性,已成为当今糖化学领域的研究热点.本文综述寡糖的提取分离、结构分析和生物活性等相关研究新进展.
-
75. 地榆化学成分及药理活性研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要： 地榆为中医临床常用止血药,有较高的药用价值.本文对地榆的化学成分、药理作用及临床应用等作一综述,为进一步研究地榆提供参考.
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
-
77. 前葡萄膜炎的局部糖皮质激素治疗刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
-
78. 糖皮质激素在白内障手术中的使用刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年3期页码:摘要：
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： A(H1N1)流感病毒是2009年3～4月在美国和墨西哥发现的一种流感病毒变异的新病毒株.这类流感疫情的蔓延引起了世界各国和世界卫生组织的严重关注.本文介绍了A(H1N1)流感新病毒株及感染...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 流感病毒是引起人类流感的传染性病毒.1918年流感风暴席卷全球,至今仍为挥之不去的梦魇.本文综述了流感病毒的演变,在世界的传播路线和流感病毒"劫持"人体细胞的新机制,以及抗流感病毒新药和新型...
-
82. 中外信息刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要：
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 目的 克隆表达EC-SOD3-凋亡素融合蛋白,并检测其生物活性.方法 PCR扩增出apoptin序列,与表达载体EC-SOD3-pET-28a连接后在大肠杆菌B121(DE3)中经IPTG诱...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 目的 制备长双歧杆菌和嗜酸乳杆菌二联活菌微胶囊,以期提高口服时的存活率和常温下的保存期.方法 根据微胶囊在人工胃液中的耐酸性和在人工肠液中的崩解性,确定空气悬浮法制备微胶囊的最佳工艺条件.扫...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 目的 研究诱导时机对羧肽酶原B包涵体质量和复性率的影响,探讨包涵体质量评价体系.方法 在不同时间诱导产生重组羧肽酶原B包涵体,研究其变性和复性、对蛋白酶K的稳定性及在一定浓度盐酸胍溶液中的化...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 目的 从桑黄子实体中分离具有抗肿瘤活性的多糖成分,并进行结构分析.方法 热水浸提法提取桑黄子实体中的粗多糖,经醇沉、冷冻干燥、离子交换层析、凝胶层析和超滤,得到纯度较高的多糖,通过HPLC、...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 目的 研究啤酒废酵母多糖对小鼠免疫功能的影响.方法 以啤酒废酵母为材料,用柠檬酸法提取酵母多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量,纸层析鉴定多糖组分.随机将18月龄的雄性小鼠分为2组,一组每天定时灌...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 目的 研究从猪胆汁中用超声波技术辅助提取胆红素的方法.方法 考察超声波功率、频率、处理时间及处理温度等因素对胆红素提取的影响,通过SAS8.2统计系统分析正交试验结果.结果 优化后的工艺条件...
-
89. 木聚糖酶产生菌的筛选刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 目的 从土壤中筛选木聚糖酶产量高的菌株,并研究其产酶的初步条件.方法 根据培养基上水解圈的大小和摇瓶培养后木聚糖酶的酶活性,筛选产酶量高的菌株.通过一系列单因素试验,研究影响产酶的碳源、氮源...
-
刊名： 食品与药品发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 目的 诱变和筛选糖多孢红霉菌(Saccharopolyspora erythraea)红霉素的高产菌种.方法 以糖多孢红霉菌L1为出发菌株,紫外线作为诱变剂,诱变和筛选生产所用菌种.结果 获...
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | "中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊 |
| 2. | 《中文科技期刊数据库》全文收录期刊 |
| 3. | 中国期刊全文数据库全文收录 |
食品与药品统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
