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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 近年来,肉制品掺假事件不断被曝出,对全球食品安全和经济产生了一定的负面影响.笔者利用特异性引物及探针,对购买自农贸市场、大型超市、餐饮店和网络电商的牛肉及其制品进行动物源性成分和大豆成分检测...
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32. 微生物制备L-苹果酸的研究进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： L-苹果酸作为一种重要的四碳二元羧酸,在食品、农业和医药行业有着广泛应用.在绿色环保发展理念下,采用微生物发酵法实现可再生资源替代化石燃料生产L-苹果酸成为目前工业开发的重点.本文中,笔者从...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 目前,定向进化技术是改造工业酶的主要方法,而高通量筛选技术是酶定向进化的瓶颈技术之一.其中,荧光激活细胞分选技术(FACS)因其具有极高的筛选效率和广阔的通用性逐渐成为酶定向进化中首选的高通...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 磁性纳米复合材料兼具磁性特性和多种纳米材料的复合特性,在固定化酶领域得到广泛应用.本文中,笔者综述了近年来磁性纳米复合材料固定化酶领域的研究成果;根据复合材料中的磁性组分构成分析了这些纳米复...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 重组白细胞抑制因子和水蛭肽嵌合蛋白(TNHH)是治疗用生物制品Ⅰ类新药,具有多种功效,可用于治疗脑卒中.本文旨在优化TNHH工程菌发酵工艺,以实现该工程菌的高密度发酵和目的蛋白的高效表达.笔...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 从南京某化工厂的排水沟中采样、富集、驯化、分离,获得了 1株能够以萘为底物生产1-萘酚的细菌.该菌菌落形态光滑、呈乳白色,经染色并显微镜检测后发现,个体形态为短杆状、革兰氏阳性;经形态、生理...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 丹参是我国的大宗中药材品种之一,年产量近2万t.我国丹参中成药的制备常采用水浸丹参,对经水浸提加工后的丹参药渣开展功能组分研究,有助于丹参药材物尽其用.结果表明:丹参药渣中的纤维素、半纤维素...
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38. 花生红衣中高聚原花青素的水解刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 原花青素抗氧化程度受原花青素平均聚合度的影响很大,低聚原花青素的活性明显高于高聚原花青素的活性.从花生红衣提取物中所得到的原花青素相当一部分是以高聚体的形式存在,将高聚体通过水解,变成低聚体...
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39. 吸附树脂分离蛹虫草发酵液中虫草素刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 采用吸附法替代离子交换法从蛹虫草发酵液中分离虫草素.首先从5种具有不同孔结构的吸附树脂中筛选出一种吸附容量高(29 mg/g)、容易再生的树脂KA-I,随后在pH为5.0时,在25、40和6...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 木质素基吸附剂是木质素高值化利用的重要领域之一.本文对木质素基吸附剂应用于废水处理的研究进行综述,介绍木质素基吸附剂应用于废水处理的研究背景及现状,着重总结官能团改性木质素基吸附剂对染料、重...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 淀粉糖废水是一类高浓度有机废水,现阶段的处理工艺主要是厌氧-好氧生物处理组合工艺.本研究主要针对好氧段进行改进,以改良型移动床生物反应器(MBBR)工艺对淀粉废水进行高效处理,通过对MBBR...
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42. 水凝胶医用敷料的研究进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 水凝胶由于具有含水量高、生物相容性好、可保持创面湿润,持续吸收创面渗出物、被及时降解,以及能通过结构设计和功能整合赋予水凝胶敷料多种优异性能而被视为一种理想的创面敷料.本文系统总结了功能化水...
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43. 苍术的药效成分研究进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 苍术具有燥湿、化浊和止痛之功效.目前,由于市场需求量大,造成了苍术的过量采挖以及生存环境的破坏,其野生资源已濒临灭绝,现在市场上流通的苍术药材真伪难辨、栽培品种质量参差,严重影响了苍术临床用...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 建立了罗布麻叶传统汤剂的HPLC指纹图谱,并对其与配方颗粒的HPLC指纹图谱相关性进行了评价.采用Kromasil 100-5-C18,250 mm×4.6mm,5 μm的色谱柱,以2g/L...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 以苝二酸酐为原料,通过四氯化、端位缩合和湾位取代,设计合成一种新型苝酰亚胺化合物PDI-1.紫外光谱和荧光光谱实验结果表明:在酸性环境中,PDI-1在605 nm发射荧光,强度随着pH的降低...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 近年来,食品安全问题越来越引起社会的关注,而乳及乳制品作为动物源食品(牛奶,肉类等)中的重要来源,其安全问题更是涉及广泛,而其中的抗生素残留问题更是重中之重.主要介绍了牛奶中抗生素残留类别,...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 水产类物种掺假导致了商业欺诈、食品安全等问题,建立一种快速高效的水产类物种掺假检测技术迫在眉睫.目前,标准DNA条形码(FDB)在水产类物种掺假检测中已经得到了广泛应用,但是食品加工中的高温...
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48. 秸秆制备生物质炭技术及产业化进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 秸秆生物质炭是秸秆在无氧或限制性供氧条件下,经过一定的温度热解得到的固体产物.秸秆生物质炭由于其灰分含量高、热值偏低,不适合做活性炭、工业用炭甚至机制烧烤炭等,但秸秆炭可以作为肥料还田,被称...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 食品包装材料主要来源于塑料、金属、纸、玻璃等,其中塑料占25％.由于塑料材料难以降解,塑料废弃物已造成了严重的环境污染.2021年"最严限塑令"开始在全国范围内实施,作为对塑料最具替代潜力的...
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50. 微藻酶的潜在生物技术应用刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 酶是工业过程中最有效的催化剂.由于商业上对新型和更高效酶的需求不断增长,许多研究着重开发可再生和环境可持续的原材料来生产酶类.目前,细菌或真菌来源的酶(如纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶)在全球酶市...
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51. 微生物产角蛋白酶及其应用刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 角蛋白是地球上丰度最高的纤维状蛋白质,其结构稳定,不易被蛋白酶水解,因此角蛋白的回收再利用受到限制.角蛋白酶能特异水解角蛋白,将角蛋白废弃物转变成有价值的产物,如肥料及土壤修复剂、饲料原料、...
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52. 对硝基苯酚的生物降解研究进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 对硝基苯酚是一类用途广泛的化工原料和药物中间体,在自然环境中半衰期较长,对生态环境造成威胁,被认定为环境内分泌干扰物,被列入我国优先控制污染物名单.目前,生物降解、化学氧化、光催化以及物理吸...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 在农业领域中,乙草胺是一种选择性芽前除草剂,被广泛用于防治一年生禾本科杂草和阔叶杂草.然而,在真实环境应用中,乙草胺的实际利用率不足20％,大量残存的乙草胺进入土壤、水体等生态系统,对生态环...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 植物根际促生菌(PGPR)剂具有促进植物生长、抵抗病害和环境胁迫、改善土壤微生态及提高土壤肥力等功效,是非常有应用前景的农用绿色生物制剂.近年来,为了解决微生物菌剂应用过程中存在的菌体稳定性...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 植物在其生长发育周期中,很容易受到外界不利因素的影响,导致农林业发展造成很大的影响.植物激素是植物体内响应外界刺激和信号传导的化学信号分子,对植物的生命过程有着重要的调控作用.近年来,研究发...
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56. 小麦赤霉病生物防治研究进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 小麦赤霉病是由镰孢菌属(Fusarium)病原真菌引起的小麦病害,世界各地小麦产区均有发生,我国主要发生在长江中下游麦区和淮河流域麦区,并有向北蔓延的趋势.小麦赤霉病不仅造成小麦减产,而且其...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 城乡生活垃圾的资源化利用对于当今社会的可持续发展具有重要意义,利用黑水虻转化有机废弃物从20世纪90年代开始逐渐成为研究的热点.黑水虻幼虫能大量摄食有机废弃物,并将其转化为自身的营养物质,可...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为准确评估我国农田区域环境状况,以多环芳烃(PAHs)为研究对象,收集并整理近十年的农业土壤及农作物PAHs污染调查结果,基于此,系统分析我国农业土壤及农作物中PAHs的含量、组成、分布特征...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 基于球磨预处理玉米秸秆,研究不同固体加载量和酶加载量对酶解效果的影响.结果表明,球磨60 min后的玉米秸秆在10 FPU CTec2(以1 g底物计)、20％(质量分数)固体加载量下,葡聚...
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60. 溴硝醇有关物质的测定刊名： 生物加工过程发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 建立了测定溴硝醇有关物质的高效液相色谱方法,色谱柱为RP ODS(150 mm×4.6 mm,5μm)柱,其流动相为V(磷酸水):V(甲醇)=95:5(磷酸水中,磷酸与水的体积比1:1000...
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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