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武汉轻工大学学报2002年第4期出版文献
出版文献量（篇）
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武汉轻工大学学报
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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
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1. 海狗油微胶囊化技术研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 通过对海狗油的碱炼、脱臭、乳化、均质、喷雾干燥等主要步骤,进行海狗油微胶囊化技术的研究.
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2. 油菜籽现行加工工艺的分析刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 对现行的油菜籽加工工艺进行分析,指出了现行加工工艺的不足之处.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 以两种方法合成了10个取代苯甲酸葡萄糖酯类化合物,一是相转移催化法,二是在三乙胺的存在下,取代苯甲酸与溴代葡萄糖反应,该种合成糖酯的方法未见文献报道.取代苯甲酸葡萄糖酯的结构由IR、MS、1...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 甘薯破碎后经多酚氧化酶(PPO)的作用,严重影响淀粉的白度.本文通过抗坏血酸和亚硫酸钠对PPO的作用,研究了抗坏血酸和亚硫酸钠单独及混配对提高淀粉白度的最佳添加量.同时,为判断增白后的淀粉是...
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5. 大豆卵磷脂的微量提纯刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 对市售级大豆卵磷脂提纯,采用制备型薄层色谱法(PTLC)进行纯化,得到纯度较高的卵磷脂,能作为薄层扫描实验中的标准品.将获得的纯品经化学和红外分析,证实其成分.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了柑橘加工技术研究的现状,讨论不同的脱苦方法和柑橘加工废物利用的方法,并提出了进一步研究的建议.
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7. 板栗食品加工概况刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了板栗生产的概况、板栗营养价值和药用价值以及板栗加工的现状,讨论了板栗食品加工中的若干问题.
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8. 板栗奶的研制刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了板栗资源情况,并对板栗奶的加工技术进行了研究,确定了板栗奶的配方,以及防褐变,饮料稳定性等工艺条件.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了在现代专用粉厂气力压运复式系统中使用的拉伐尔喷管的结构、气流运动规律及计算方法.
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10. 高ω-3多不饱和脂肪酸鸡蛋的开发刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 分别用含3%豆油、3%亚麻油、3%鱼油和3%亚麻油与鱼油对半混合油的日粮饲喂55周龄产蛋鸡28天,试验结果显示:用亚麻油或鱼油替代豆油,不影响蛋鸡的产蛋性能;鱼油组鸡蛋的ω-3多不饱和脂肪酸...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 机械动态设计是机械设计的主流发展方向之一.针对胶带输送机传统的静态设计的不足,阐述了动态设计的重要性,并以有限元方法为分析工具,提出了胶带输送机的动态设计思想和方法,给出了典型的设计分析流程...
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12. 食用植物油多头液压灌装机的设计刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了直线式灌装机组中的多头液压灌装机的结构、灌装原理及过程、液压回路和相关计算,并对该机的特点作了总结.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 采用模拟退火算法对蟹爪式装卸机扒取机构进行了优化计算,仿真结果表明是正确的,与常规算法相比具有更好的再现性.为类似的复杂非线性问题优化求解提供新方法和新思路.
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14. MPEG1数据的固化式播出刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 在VOD 系统头端,将MPEG1数据源固化在E2PROM中,用硬件电路实施播出.并给出了播出控制逻辑单元的AHDL源程序.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 详细介绍了利用MT8880C进行数传的原理,给出了MT8880C与89C52的硬件接口电路和相应的C51源程序.本系统已成功地应用于无绳电话信道中,它具有抗干扰性强,易于组网等特点.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 以Windows 98为开发平台,以Visual C++6.0为开发工具,采用Microsoft Access数据库软件来建立埋刮板输送机数据库(TGSDB),利用MFC DAO数据库类来操...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 运用面向对象的分析方法,采用对象分析中的实例图,类图,活动图,交互图对文档管理系统建模,分析出存在的各种对象及其之间关联.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 报表的设计一向是数据库应用系统的重要过程,所以灵活适用的报表无疑是非常重要的.通过实例介绍了在PowerBuilder中动态生成报表的两种设计方法,在这个设计实现过程中,首先对数据的来源(D...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了请求拨号路由(DDR)、VPN及ADSL技术,提出了采用这些技术实现网络互连的方案,该方案可广泛应用于异地局域网的互连.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 揭示WIN98/95通告图标的增加、修改、删除、设置、消息处理功能的实现技巧,并对易犯错误和通告图标应用程序窗口的关闭功能进行完善.
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21. 递归公式与递归程序设计刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 如果在设计递归程序时首先写出它的递归公式,那么编码过程会大大简化,而且得到的程序具有极好的可读性.这一思想有助于递归程序的标准化,并具有很大的普遍性.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 通过改进数字万用表的电路,设计了一种能测电源内阻的数显电路.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 应用电子自旋共振法对TritonX-100、正戊醇、正己醇、正庚醇、正辛醇及辛烷形成的反相微乳液进行了研究,研究结果表明反相微乳液的形成过程伴随着表面活性剂链排列的变化,在加入水量较少时栅状...
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24. 企业核心竞争力的内涵及形成机制刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 如何提高企业竞争能力是人们十分关心的问题.西方学者对企业核心竞争力的研究,值得我们关注.本文阐述了笔者对企业核心竞争力理论中的某些问题的认识和研究成果,以期有益于我国企业在即将到来的国际竞争...
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26. 粮食科技对我国经济的影响刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 粮食科技对国民经济的影响主要表现在以下三方面:保障粮食安全;提高粮食生产和发展的综合效益;推动农村剩余劳动力的转移.
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27. 我国中小企业融资困难的对策分析刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 中小企业融资难,已成为阻碍中小企业发展的主要问题.本文就解决我国中小企业融资困难的对策,从企业外部环境和企业自身管理两方面入手,作一浅析.
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28. 音蟋属三种蟋蟀发声器特征的比较刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 利用扫描电镜观察并描述了直翅目(Orthoptera) 蟋蟀科(Gryllidae) 音蟋属(Phonarellus) 三种音蟋昆虫[即:小音蟋(Phonarellus minor)、黄足音...
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29. 拟合圆的几种方法刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 提出了几种拟合圆的方法,用这几种方法对一实例进行拟合,并用Mathematica显示用这些方法拟合的效果.
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30. 装修材料对室内环境的污染及其控制刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 分析了装修材料可能在室内产生的主要污染物及其对人体的危害,提出在现阶段控制装修材料对室内环境污染的主要措施.
武汉轻工大学学报基本信息
| 刊名 | 武汉轻工大学学报 | 主编 | 杨明 |
| 曾用名 | 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报 | ||
| 主办单位 | 武汉轻工大学 | 主管单位 | 湖北省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-4881 | CN | 42-1856/T |
| 邮编 | 430023 | 电子邮箱 | whgyxyxb@126.com |
| 电话 | 027-83956210 | 网址 | |
| 地址 | 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部 |
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