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东方药膳2016年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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241. 健康饮食的6个“金科玉律”刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 她们没有长生不老药,但平凡的食物到了她们手上,就会变得健康.每天一点点,累积起来就是健康的一大步:她们很少得心血管疾病,体态轻盈,看起来永远比实际年龄小……让我们来看看,6位营养学家们共同恪...
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242. 食虫的益处刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 营养学家们在研究中发现,昆虫用于食用,有许多可取之处:它们具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优点,且肉质细嫩、纤维少,易于消化吸收,而且昆虫所含的蛋白质,属于完全蛋白质,富含人体健康所需要的多种...
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243. 颜色与健康刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 是否可以用颜色来医治疾病?也许有人认为这是开玩笑或是痴心妄想.但实际上并非如此,颜色对人的肌体和心理是有影响的.颜色对人的影响不是现在才发现,而在古代人们就已经发现颜色可以治疗疾病.颜色疗法...
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244. 提早防治,别让尿路里长了“石头”刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 尿路结石就是尿路里长了“石头”,是一种常见病,多发病,一直以来严重地威胁着人们的健康. 结石可发生在尿路的各个部位.尿路是人体的重要的排泄器管,尿液在肾脏生成,经过输尿管的蠕动排人膀胱内贮...
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245. 绿茶与枸杞不宜同饮刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 近年来兴起一种“八宝茶”的饮法,即把绿茶与枸杞同在一起冲泡饮用,殊不知此法不科学. 绿茶菜集鲜叶后,经过杀青、揉捻、干燥、精制等加工制成,含有缩合鞣质、茶多酚、类黄酮、咖啡碱、β-胡萝卜素...
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246. 尿路感染药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 尿路感染是由细菌侵入泌尿道,在局部产生炎症反应,菌种以大肠杆菌最为多见,尿路感染可分为上尿路(输尿管炎、肾盂肾炎)和下尿路(尿道炎、膀胱炎)感染两类,下尿路感染可单独存在,而上尿路感染则常伴...
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247. 女人保健食墨鱼刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 墨鱼,又叫乌贼.其味道鲜美,营养丰富,每100g肉含蛋白质13g,脂肪仅0.7g,还含有维生素A和维生素B族及钙、磷、铁等人体必需的营养物质.历代医学认为,墨鱼性味咸、平,有滋肝肾,补血脉,...
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248. 蔬菜入药膳治疗更年期综合症刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 三丝炒香菜 用胡萝卜50g,莴笋50g,豆芽50g,香菜100g.先把胡萝卜、莴笋去皮洗净切丝,香菜去根及叶洗净斜刀片,与豆芽一同放入盘中待用.再把炒锅上火,倒入色拉油烧热,下葱姜丝炝锅,...
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249. 治老年性白内障药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 1、补肾还晴丸加减 药物组成:人参或太子参14g,白术10g,茯苓10g,生地10g,肉苁蓉12g,山药10g,羌活10g,菊花10g,白蒺藜10g,川芎8g,菟丝子10g,蜜蒙花10g,...
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250. 异常口干是隐藏疾病的信号刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 糖尿病:糖尿病患者是由于血糖增高,导致渗透性排尿增多,体内失去大量水分而口干喜饮,在大多情况下,口干口渴的程度是与血糖增高的程度成正比,因此,口干口渴是糖尿病的信号之一. 尿崩症:明显的口...
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251. 芒硝治病方小集刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 芒硝又名朴硝、玄明粉、元明粉,为天然产的硫酸钠经精制而成,性味辛、咸、苦,大寒.入胃、大肠、三焦经.芒硝味咸苦而性大寒,功能润燥通便而泻实热,故对实热积滞、大便秘结之症,常配合大黄相须为用,...
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252. 祖师麻、铅、眼镜蛇的中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 祖师麻 学名:Daphne giraldii Nitsche.(黄瑞香) 别名:祖师麻、黄瑞香、大救驾、黄狗皮、金腰带. 基原:为瑞香科瑞香属植物黄瑞香的根皮或茎皮. 性味:温,苦、...
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253. 警惕:SBS侵袭我们的健康刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 我国卫生部门近期一项健康调查发现,有近82％的上班族在办公室里经常感到头痛、疲倦甚至恶心,12％的上班族甚至天天出现身体不适的症状,包括打喷嚏、喉咙干燥、眼睛鼻子过敏、头痛、昏昏欲睡、容易疲...
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254. 孕前该补充哪些营养素?刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 准备怀孕的女性应在孕前注重多种益智营养素的摄入,充分满足胚胎发育对多种营养素的需求. 碘:孕前补碘比怀孕期补充碘营养对下一代脑发育的促进作用更显著.准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平,以...
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255. 孕妈咪衣着莫陷入四个误区刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 身上有喜了,孕妈咪们总会格外注意保养,然而不少女性在保养的过程中也会陷入一些误区,从而给孕妇和宝宝的健康埋下隐患.妇幼保健医生指出,如今部分孕妈咪衣着容易陷入以下四个误区,为此希望准妈妈们能...
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256. 为何扁桃体炎也可引发口臭?刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 编辑同志: 我患有口臭多年,起初我怀疑是牙结石的问题.一年洗了三回牙,已经超过常规了,还担心刷牙不干净,买了电动牙刷.但是口臭的问题并没有得到解决.后来我查出了胃里有幽门螺旋杆菌感染.这下...
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257. 信息动态刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年5期页码:摘要：
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258. 吃蔬菜,防止污染有学问刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 近年来,因农药残留而致蔬菜污染,食用后导致急性中毒的事件时有发生,所以,吃菜也得讲究环保. 不吃形状、颜色异常的蔬菜形状、颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心...
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259. 新疆烤馕刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 新疆吐鲁番的葡萄、哈密瓜驰名中外,新疆的烤羊肉串儿几乎传遍全国.可新疆人爱吃的烤馕却鲜为人知. 馕,辞海解释说,这个词来自波斯语,是面包的意思.而实际上这个词早己进入人们的日常生活之中,成...
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260. 淡菜为何被称为“海中鸡蛋”刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝或其他贻贝的贝肉,是驰名中外的海产食品之一.贻贝是贝类养殖业中重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地,生产数量很大,我国主产于浙、闽、鲁、辽...
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261. 乳中的酶类刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 1、氧化还原酶 1.1乳酸脱氢酶 乳酸脱氢酶广泛存在于人和动物的组织及体液中.乳中的乳酸脱氢酶主要来自白细胞和乳腺上皮细胞.在炎症等疾病的情况下,由于白细胞和乳腺上皮细胞的破坏,可引起乳...
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262. 清热润燥食疗药——天门冬刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 天门冬异称丝冬、天棘、天冬、大当门根筹. 天门冬含蔗糖、天门冬多糖、果糖、葡萄糖、β-谷甾醇、天门冬素、甾体皂甙、粘液质、薯蓣皂苷元、伪原薯蓣皂苷、糖醛衍生物、甲基原薯蓣皂苷、多种氨基酸等...
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263. 12种食物是“护牙卫士”刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 保护牙齿除了日常刷牙、漱口及不用牙齿啃咬硬东西等外,加强对牙齿有帮助的营养素的供给和补充也是十分重要的. 1、奶和乳制品:含大量钙,能抑制细菌产酸,并防止牙齿钙磷化合物溶解.奶中的免疫球蛋...
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264. 药膳食疗护眼刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 养护眼睛,有双明亮的眼睛是生活中重中之重.据眼科专家研究,老年人多为肝肾亏虚,精气不足,难以养目,故常见视物昏花,是退行性衰老出现视力减退,眼睛发沉,眼疲劳,头昏眼花等症状,因调节肌失去作用...
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265. 防治骨质疏松症——豆浆方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 牛奶芝麻豆浆—改善骨峰值 制用法:黄豆50g,牛奶100mL,黑芝麻20g.黄豆用清水浸泡8～12小时,洗净,黑芝麻擀碎.将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆...
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266. 苦中美味成佳肴刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 现代医学研究发现,苦味食物还与人体的精神活动有密切关系,使人从紧张的心理状态中松弛下来,有助于消除疲劳、恢复精力.另从化学结构来看,苦味食品主要为生物碱、苦味肽、尿素、硝基化合物几种类型.这...
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267. 多吃苦物防『苦夏』刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 在炎炎盛夏,一些人常因受暑湿之气的刺激,体内某些分泌腺活动失调致使不同程度地出现精神萎靡、倦急嗜睡、口感无味、食欲不振、胸闷腹满、呼吸不畅、四肢无力、身体大幅消瘦等现象,似乎是生了病,但到医...
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268. 夏吃生姜好处多刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康.”这句俗话道出了夏天吃生姜的好处. 生姜性味甘温、微辛、无毒,入肺、胃经,四季不缺,是餐中不可缺少的佐料.生姜具有发汗解表、温中散寒、益脾开胃、止呕,温肺...
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269. 吃鱼生极易感染上肝吸虫刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 南方人尤其是广东、广西这“两广人”均有吃鱼生的习惯,其中广西横县鱼生名气最大,广西旅游部门把横县鱼生列为广西“十大名菜”之一.然而吃鱼生享受了口腹之欲后,很可能会感染肝吸虫.
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270. 阻塞性肺气肿食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 慢性阻塞性肺气肿是呼吸系统的常见病,常常引起呼吸功能减退,通气、换气功能障碍,发生不同程度的低氧血症和高碳酸血症;慢性支气管炎并发肺气肿,往往在咳嗽、咯痰的基础上,出现逐渐加重的呼吸困难.最...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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