中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 陈敏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  102-103
    摘要: 最近兴起一股食用"金箔食品"风潮,先撇开美味与否不说,食材的高价位就够令人咋舌.在我国台湾流行往咖啡、酒或茶等饮料加几片金箔,号称"黄金饮";也有人在白饭里加金箔,号称"黄金饭";还有人在粽...
  • 作者: 陈敏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年7期
    页码:  102-103
    摘要:
  • 作者: 实言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  4-5
    摘要: 2014年7月9日,国家食品药品监管总局根据药品不良反应监测结果,为防范安全风险,对含何首乌保健食品的监管制定出新的规定. 一、保健食品中生何首乌每日用量不得超过1.5g,制何首乌每日用量...
  • 作者: 实言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 毛周林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  6
    摘要: 夏天炎热,酷暑难耐.人们都不喜欢吃过热的食物,许多人这时便都迷上了海鲜,尤其喜欢吃凉拌海鲜.因为天气太热,为了避暑吃点冷饮与凉拌菜,可以理解.然而,吃海鲜太多,于身体却是无益的.
  • 作者: 吕若琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  7
    摘要: 人每天需要吃食物,更需要补水.补什么水是人们应该优先考虑的事.很多人每天离不开茶叶,即喝茶水,但近年随着大家对生活品质追求的不断提高,对于人体的补水已从"好喝"向"喝好"转变.许多人对任何含...
  • 作者: 方留民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  8
    摘要: 发表在美国《循环》期刊上的一项新研究显示,与摄取低脂乳制品的人相比,定期摄取全脂乳制品的人,患糖尿病风险降低. 这项研究长达15年,美国塔夫茨大学的研究人员分析了 3333名年龄介于30 ...
  • 作者: 方留民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 吕雪萱
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  9
    摘要: 根据世界卫生组织的研究资料显示,人类的脑体积与身体的比例相对较小,可是每日对能量的需求却很惊人,几乎占全部身体能量的20%~30%.一般来说,身体的能量是由食物转化成糖分而来,在受到病毒侵袭...
  • 作者: 吕雪萱
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  10-11
    摘要: 很多读者都认为:糖就是白糖(蔗糖).实际上从化学角度看,糖可划分为三类即单糖(如葡萄糖、果糖和乳糖等),双糖(如蔗糖,它由一个葡萄糖分子和一个果糖分子连接而成双糖结构)和多糖.多糖的分子量差...
  • 作者: 纪文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  12
    摘要: 说到吃猪油,很多人会连连摆手,不停地摇头,好像猪油吃下去,体重就超标了,动脉就硬化了,血压就升高了,心脏就不好了,其实适当地吃点儿猪油对人的身体是有益无害的. 因为猪油与一般植物油相比,有...
  • 作者: 纪文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  12
    摘要:
  • 614. 乌塌菜
    作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  13
    摘要: 乌塌菜,又名黑菜,是十字花科不结球白菜的一个变种,以墨绿色叶为特点的二年生草本植物.乌塌菜的茎叶肥嫩甜美,且营养丰富,每100克鲜叶中含维生素C高达70毫克、维生素E1.16毫克、胡萝卜素1...
  • 615. 乌塌菜
    作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 兰政文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  14-17
    摘要: 1.什么是谷胱甘肽 说起抗氧化剂一词,你可能不陌生,指的是具有抗氧化作用的物质,妙处是可清除人体内致衰老与病患的一大祸根一过多的自由基.迄今为止,科学家已发现的抗氧化剂有千种之多,包括生物...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  18-19
    摘要: 棕苞,又叫棕笋、棕鱼、棕蓓、棕苞花、棕苞米等,是棕榈树上未开放的幼嫩花苞,色淡黄,蕊如鱼卵状,滋味独特,有特别的花香味在其中,初食不喜,但多吃几口就会迷上它.棕苞主产于江西、四川、云南、广西...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  20-21
    摘要: 喝茶与咖啡会降低食物中铁的吸收,尤其是茶比咖啡更厉害. 茶与咖啡的单宁酸会妨碍铁的吸收,茶是碱性的,还会中和胃酸,更不利铁的吸收.茶会减少64%铁的吸收,咖啡则会减少39%的吸收.所以在餐...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  20-21
    摘要:
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  22-24
    摘要: 在古代,茶与药是不分开的.《神农本草经》记载,"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之".最初的饮茶法,也是把茶叶放到釜中煎煮,与我们现在的煎药法差不多.到了宋代,随着文人骚客对茶文化的传播,...
  • 作者: 张欢欢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  25
    摘要: 日常要多喝水,不过不少人就有疑问:怎么我每天喝那么多水,也感觉不到有什么保健功效啊?其实喝水不在于多,而在于会不会喝. 很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处,有人喝盐水,有人喝蜂蜜水,还...
  • 作者: 张欢欢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  25
    摘要:
  • 作者: 牛斌武
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  26-27
    摘要: "未",在现代汉语中的主要释义为"没有"、"不曾"、"尚未"等.例如:我国的训诂学著作《小尔雅》云:"未,无也."儒家经典之一的《公羊传》云:"吾与郑人未有成也."明代文学反对复古运动主将袁...
  • 作者: 牛斌武
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  28-29
    摘要: 沉迷于网络游戏的人精神高度集中,伴随着血液加速、心跳加快,人的体力、精力消耗很大,有时在玩的兴头上就连吃饭、睡觉也忘了,致使过度疲劳.沉迷游戏到底是不是病、该不该治?国内外学者曾对这个问题争...
  • 作者: 王文咏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  30
    摘要: 吃药时为了方便药物下咽,一定要喝水.那么,用什么样的水、多少水来送服药物才科学呢?这看似简单的问题,很多人还是陷入了误区.矿泉水在我们的生活中很常见,很多家庭都备有矿泉水,随时可以取出饮用....
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  31
    摘要: 很多人认为腰椎疼痛只是暂时的,忍一忍或吃点止痛药就能好,结果导致慢性疼痛加重了原有疾病,甚至引发其他疾病.还有的腰椎病患者一痛就吃止痛片,剂量越来越大,导致恶性循环无法控制,只好住院诊疗,给...
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  32-35
    摘要: 酒精在人体内的分解代谢过程 当乙醇进入机体后,像水一样,不需要经过消化步骤,即通过单纯弥散的方式被吸收,弥散速度最快的部位是小肠、十二指肠、空肠,在胃及结肠中的弥散速度次之,这种吸收方式可...
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  32-35
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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