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中国乳业
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China Dairy
曾用名：
农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究
影响因子
0.3192
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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61. 苜蓿种子包衣技术与工艺(二)刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 种子包衣是作物物化栽培技术的重要组成部分.简单的说就是给种子建立一个"生命仓",以起到促进苜蓿发芽生长,培育壮苗,防治苜蓿病虫危害、抗旱防寒的作用,可以最大限度地保证一次播种保全苗,提高产量...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 奶牛乳腺生产健康循环的有效管理措施的目的是防治乳房炎的发生.成年奶牛的乳腺是随着奶牛生产周期的变化而发生着周期性变化.分娩启动了乳腺生产循环,乳腺生产循环经历了分娩、初乳期、泌乳盛期、泌乳后...
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63. 奶牛瘤胃酸中毒的防治与病例介绍刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 从奶牛瘤胃酸中毒的病因、发病机理、症状、诊断及治疗等几个方面进行介绍,并以具体案例,详细地阐述治疗方案,希望给奶牛养殖场(户)提供参考.
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 为初步了解河南省安阳市殷都区奶牛副结核病流行情况与分布特点,于2017年4～10月对安阳市6个规模化奶牛场共480份奶牛血清样品进行副结核病抗体检测,旨在为制定相应的防控措施提供数据.结果显...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 中国是世界上双峰驼的发源地和主要产地之一,以新疆维吾尔族自治区分布最广.驼乳营养丰富,含有多种生物活性因子和药用成分,具有调节免疫、抗菌消炎等食疗保健功效,并对消化系统疾病、糖尿病、肾病等有...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 利用微生物发酵法制得的乳清蛋白抗氧化肽是一种天然抗氧化剂,副产物少,有发酵的芳香,安全无毒.主要利用微生物发酵法制备乳清蛋白抗氧化肽,通过菌株的筛选及乳清蛋白肽制备条件的优化,得到乳清蛋白肽...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 随着人们生活水平的提高,牛奶渐渐成为了人们生活的一个重要部分,而人们对牛奶消费度的不断提高也孕育了一个个乳品工厂的诞生.主要以广州风行乳业股份有限公司建立全自动化巴氏奶车间为例,浅析城市型乳...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要：
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年4期页码:摘要：
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要：
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 详细分析了山东省东营市河口区澳亚牧场"草、畜、乳"和"种、养、加"协同发展的循环生态农业新模式,对黄河三角洲地区乃至全国奶牛产业转型升级具有很好的借鉴意义.
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72. 山西省朔州市草牧业试点工作概况刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 草牧业是我国农业结构调整的转型升级产业.2015年,山西省朔州市被确定为全国唯一整市推进的草牧业试点市.2016年,又被确定为北方农牧交错带农业结构调整先行区.面对这一重大政策机遇,朔州市各...
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73. 新闻简报刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要：
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 在消费升级和消费环境改变的双重刺激下,消费需求和消费行为均发生了巨变,品质高端化、品类新型化、渠道多元化已成为消费者乳品消费的主要诉求,我国乳业消费需求出现了选购要素由重品牌向重品质转变、需...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要：
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要：
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77. 乳品企业经销商资信管理之道刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要：
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78. 新趋势下中国奶粉企业的应对策略刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要：
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79. 新时期奶牛场绩效考核如何发展刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 随着我国社会发展进入新时期,奶牛养殖业供给侧结构性改革不断推进,我国规模化奶牛养殖场面临着巨大的生存压力.面对新问题,如何让绩效考核在奶牛场发挥更大的作用成为养牛人的时代课题.通过总结天津嘉...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 在养殖犊牛的过程中,牧场使用代乳粉越来越普遍,脂肪作为代乳粉重要的能量来源,其来源选择和生产工艺有着诸多的要求,只有满足要求才能生产出高消化率、高质量的代乳粉.针对犊牛代乳粉生产中脂肪原料选...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 为了初步掌握衣原体病在河南遂平县奶牛群的感染情况,于2017年6～9月对6个养殖场(户)共390份血清样品进行实验室检测,为该病的防治提供借鉴.结果显示,112份奶牛血清样品检测为衣原体病阳...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 为初步了解河南省清丰县奶牛新孢子虫病流行情况,于2017年3～9月应用ELISA技术对清丰县6个奶牛养殖场按20.0％比例随机采集438份血液样品进行奶牛新孢子虫病血清抗体检测.结果显示,4...
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83. 奶牛产后子宫脱垂的中西医疗法刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 产后子宫脱垂是奶牛生产中的常见多发病,如不及时有效治疗,不但影响产奶量和犊牛成活率,还会引起并发症,甚至遭到淘汰.为更好地预防该病,给奶牛场(户)提供参考,根据多年临床实践经验,总结本病的发...
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84. 奶牛分娩前疾病预警与防治刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 在实际生产中经常遇到奶牛产后爆发群发性疾病,而牛场兽医诊治效果差,给奶牛场造成很大损失.这是由于有些病牛已经很严重,不能治愈,而有些已经失去最佳治疗机会,即使病牛达到临床治愈,也不会有较好的...
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85. 奶粉品质分级标准和加工技术研究刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 随着奶粉加工工艺技术的进步,脱脂奶粉的分级标准也在不断发生变化.全球奶业在奶粉分级标准和相应检测方法迅速研究、升级发展的推动下,杀菌、浓缩、干燥的工艺研究和技术进步也紧随其后,甚至还涉及了复...
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86. 《生乳》国家标准历年情况综述刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 《生乳》国家标准是奶业发展的基石.整理历年《生乳》国家标准,分别从生乳定义、适用范围、指标3个方面进行纵向比较,期望为再次修订《生乳》国家标准提供参考.
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87. 低聚木糖在中老年奶粉中的应用刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 中国正在步入老龄化时代,中老年奶粉将会成为乳品市场竞争的新亮点,低聚木糖作为超强益生因子能够有效调节肠道菌群,改善微生态,作为食品配料添加到中老年奶粉,能够提升奶粉的功能性,提高消费者对奶粉...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 为进一步从源头控制生鲜乳安全隐患,切实提高生鲜乳质量安全,农业农村部已经在全国范围内开展生鲜乳抗生素残留专项整治行动,同时生鲜乳中抗生素残留检测也是当前生鲜乳收购站及乳品企业在收奶过程中质量...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年6期页码:摘要：
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2018年6期页码:摘要：
中国乳业基本信息
| 刊名 | 中国乳业 | 主编 | 冯艳秋 |
| 曾用名 | 农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究 | ||
| 主办单位 | 中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-4393 | CN | 11-4768/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zhgry@caas.cn |
| 电话 | 010-82109890/6772 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区中关村南大街12号 |
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