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中外葡萄与葡萄酒2013年第4期出版文献
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
中外葡萄与葡萄酒
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Sino-Overseas Grapevine & Wine
曾用名：
葡萄栽培与酿酒
影响因子
0.6785
本刊是以科学研究和技术普及相结合的科技期刊，也是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒领域的行业性技术期刊。创刊以来，始终坚持服务行业为宗旨，面向科研和生产，及时报道行业的科技进步与发展动态，刊登行业内的新理论、新观点、新经验，推广新品种、新技术、新工艺、新设备。曾获得华东地区优秀 期刊、山东省优秀科技期刊等称号。
主办单位：
山东省葡萄研究院
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
250100
地址：
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 以维多利亚葡萄为试材，利用质构仪质地多面分析方法（TPA）进行了SO2气态处理加保鲜剂CT2、SO2气态处理加保鲜剂简化包、简化保鲜剂、保鲜剂CT2对其贮藏期间果肉质地参数变化研究。结果表明...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 以蛇龙珠葡萄为试材，分别选定了烟台地区砂土、壤土、粘壤土和粘土4种典型土壤质地进行研究，分析比较了4种土壤质地所产蛇龙珠葡萄的酿酒品质的差异。结果表明，土壤质地对蛇龙珠葡萄果实和葡萄酒品质影...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 87-1、金手指都是耐弱光型早熟葡萄品种，具有易成花、花芽分化好、丰产性良好、休眠期短的特性，适合设施环境内种植。2011-2012年，对这2个品种采用保护地设施栽培的单层水平龙干形树形和“...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2013年4期页码:摘要：
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 为提高无核白葡萄可溶性固形物含量、调整总酸含量、控制产量，改善商品品质。根据葡萄果实生长发育过程中因酸作为呼吸基质氧化分解、有机酸含量减少、糖含量增加的原理，采用低浓度多梯度赤霉素处理无核白...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 用300 mg/L的IAA、20 mg/L IAA+10 mg/L Vd2、20 mg/L IAA+20 mg/L CaCl2、水等几种溶液浸泡1年生红地球葡萄扦插条，探讨对其生根的影响。结...
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21. 资讯刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2013年4期页码:摘要：
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22. 发明专利刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2013年4期页码:摘要：
中外葡萄与葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中外葡萄与葡萄酒 | 主编 | 亓桂梅 |
| 曾用名 | 葡萄栽培与酿酒 | ||
| 主办单位 | 山东省葡萄研究院 | 主管单位 | 山东省葡萄研究院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-7360 | CN | 37-1349/TS |
| 邮编 | 250100 | 电子邮箱 | cb.1976@163.com |
| 电话 | 0531-85598004 | 网址 | www.vw1976.cn |
| 地址 | 济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号） |
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