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果味酸豆乳
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文献信息
| 篇名 | 果味酸豆乳 | ||
| 来源期刊 | 中国乡镇企业技术市场 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 大豆 食品加工 果味酸豆乳 | ||
| 年，卷（期） | 1991,（3） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 10 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS214.2 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
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大豆
食品加工
果味酸豆乳
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乡镇企业技术市场
主办单位：
农业部乡镇企业发展中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7025
CN：
11-2419/F
开本：
出版地：
北京朝阳区麦子店街20号楼(农业部北区办
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
142
总下载数（次）
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