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文献信息
篇名 消除糖水葡萄罐头酒石结晶的研究
来源期刊 新疆质量与标准化 学科 工学
关键词 葡萄 糖水葡萄 罐头 酒石 结晶 质量控制
年,卷(期) 1995,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 TS295.6
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄
糖水葡萄
罐头
酒石
结晶
质量控制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆质量与标准化
双月刊
乌鲁木齐市新华南路32号
出版文献量(篇)
406
总下载数(次)
1
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0
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