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鹿肉的利用
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摘要：
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鹿肉的加工及利用现状
鹿肉
现状
营养
鹿肉的营养特性与生产概况
鹿肉
营养特性
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鹿肉的营养价值及初加工概况
鹿肉
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鹿肉
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期刊影响力
特种经济动植物
主办单位：
中国农业科学院特产研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-4713
CN：
22-1155/S
开本：
16开
出版地：
长春市净月经济开发区聚业大街4899号
邮发代号：
12-183
创刊时间：
1998
语种：
chi
出版文献量（篇）
8906
总下载数（次）
3
总被引数（次）
9895
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