论文降重
免费查重
红参加工中梅拉德反应及其产物的研究
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
推荐文章
红参加工中皂苷的脱羧降解反应及其产物的研究
鲜人参
红参
脱羧降解反应
丙二酸单酰基人参皂苷-Rb2
人参皂苷-Rs1
模式美拉德反应产物抗氧化性能的研究
美拉德反应产物
抗氧化能力
还原能力
气象因子与烤烟美拉德反应产物的相关分析
烤烟
气象因子
美拉德反应产物
相关性
烤烟自然醇化过程美拉德反应产物变化及与感官质量的关系
烤烟
自然醇化
美拉德反应产物
感官质量
相关性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (36)
同被引文献 (107)
二级引证文献 (333)
1999(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
2000(3)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（1）
2001(2)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（1）
2004(3)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（2）
2005(4)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（2）
2006(5)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（3）
2007(8)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（7）
2008(11)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（11）
2009(13)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（11）
2010(8)
- 引证文献（4）
- 二级引证文献（4）
2011(15)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（13）
2012(21)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（20）
2013(21)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（19）
2014(47)
- 引证文献（6）
- 二级引证文献（41）
2015(35)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（33）
2016(34)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（32）
2017(44)
- 引证文献（3）
- 二级引证文献（41）
2018(40)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（38）
2019(38)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（37）
2020(17)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（17）
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国中药杂志
主办单位：
中国药学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1001-5302
CN：
11-2272/R
开本：
大16开
出版地：
北京市东直门内南小街16号
邮发代号：
2-45
创刊时间：
1955
语种：
chi
出版文献量（篇）
15538
总下载数（次）
36
总被引数（次）
236207
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
中国中药杂志2022
中国中药杂志2021
中国中药杂志2020
中国中药杂志2019
中国中药杂志2018
中国中药杂志2017
中国中药杂志2016
中国中药杂志2015
中国中药杂志2014
中国中药杂志2013
中国中药杂志2012
中国中药杂志2011
中国中药杂志2010
中国中药杂志2009
中国中药杂志2008
中国中药杂志2007
中国中药杂志2006
中国中药杂志2005
中国中药杂志2004
中国中药杂志2003
中国中药杂志2002
中国中药杂志2001
中国中药杂志2000
中国中药杂志1999
中国中药杂志1999年第9期
中国中药杂志1999年第8期
中国中药杂志1999年第7期
中国中药杂志1999年第6期
中国中药杂志1999年第5期
中国中药杂志1999年第4期
中国中药杂志1999年第3期
中国中药杂志1999年第2期
中国中药杂志1999年第12期
中国中药杂志1999年第11期
中国中药杂志1999年第10期
中国中药杂志1999年第1期
