薜荔籽的基本成分分析

• 作者: 姚茂君 谷臣华 颜文斌
• 来源期刊: 吉首大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 薜荔籽 基本成分 分析
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 重点学科
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: Q949.737.4
• 字数: 1617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2985.2000.02.001

摘要

报道了薜荔籽基本成分分析结果,其中蛋白质14.7%,胶质10. 8%, 粗纤维33.4 %,脂肪24.4%,水份10.7%,灰分5.1%及多种人体必须微量元素,为开发利用薜荔籽野生资源提供一定理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜文斌	吉首大学生命科学与化学学院	64	463	12.0	17.0
2	姚茂君	吉首大学生命科学与化学学院	18	242	9.0	15.0
3	谷臣华	吉首大学生命科学与化学学院	2	14	2.0	2.0