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摘要:
对葛根总黄酮提取工艺进行了研究,确定了最佳工艺条件.
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工艺优化
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双频超声辅助提取
葛根
黄酮
工艺优化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 葛根总黄酮提取工艺
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 葛根 葛根总黄酮 提取工艺 正交试验
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 33-34
页数 2页 分类号 TS2
字数 1961字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0306.2000.03.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曾祥群 1 70 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (2)
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参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (70)
同被引文献  (112)
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1995(1)
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1997(1)
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1998(1)
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1999(2)
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2000(0)
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2001(2)
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  • 二级引证文献(0)
2002(7)
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2003(23)
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2004(37)
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2009(78)
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2010(64)
  • 引证文献(5)
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2011(65)
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2012(87)
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  • 二级引证文献(85)
2013(70)
  • 引证文献(2)
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2014(55)
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2015(66)
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2017(33)
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2018(25)
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2019(28)
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2020(10)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(10)
研究主题发展历程
节点文献
葛根
葛根总黄酮
提取工艺
正交试验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
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