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摘要:
推荐文章
氮肥施用对梨果实多酚氧化酶活性的影响
多酚氧化酶活性
氮肥施用
梨果实
研究人员
果实特性
品质指标
成熟时期
西班牙
蜜梨果实多酚氧化酶酶学特性的研究
蜜梨
多酚氧化酶
酶学特性
14种海棠果实多酚种类及体外抗氧化活性分析
海棠
多酚
黄酮
体外抗氧化
主成分分析
聚类分析
干制方法对枇杷叶总酚、黄酮等成分及抗氧化活性的影响
干制方法
枇杷叶
成分含量
抗氧化活性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 沙梨果实多酚类活性成分及抗氧化活性分析
来源期刊 植物资源与环境学报 学科 农学
关键词 沙梨 果实 多酚 羟自由基 抗氧化作用
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 57-58
页数 2页 分类号 S661.2|O625.31
字数 1996字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-7895.2000.03.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭香凤 18 205 7.0 14.0
2 张国海 8 68 4.0 8.0
3 史国安 18 237 8.0 15.0
4 张益民 6 183 5.0 6.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (6)
共引文献  (38)
参考文献  (6)
节点文献
引证文献  (20)
同被引文献  (51)
二级引证文献  (228)
1967(1)
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1988(3)
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  • 二级参考文献(3)
1989(1)
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1992(1)
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1994(1)
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  • 二级参考文献(1)
1997(1)
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  • 二级参考文献(1)
1998(2)
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1999(2)
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2000(0)
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  • 引证文献(0)
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2003(1)
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2004(1)
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2005(2)
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  • 二级引证文献(1)
2006(7)
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2009(6)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(4)
2010(15)
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2011(11)
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2012(14)
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2013(14)
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2015(19)
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2016(22)
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2017(30)
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2019(33)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(33)
2020(6)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(6)
研究主题发展历程
节点文献
沙梨
果实
多酚
羟自由基
抗氧化作用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
植物资源与环境学报
季刊
1674-7895
32-1339/S
大16开
江苏省南京中山门外江苏省·中科院植物研究所内
28-213
1992
chi
出版文献量(篇)
1474
总下载数(次)
0
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