对修订《单晶体冰糖标准》的探讨

• 作者: 王坤 胡立杰 董爱军
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 28-29,50
• 页数: 3页
• 分类号: TS247
• 字数: 2353字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2001.01.010

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡立杰	哈尔滨工业大学糖业研究所	21	258	8.0	16.0
2	董爱军	哈尔滨工业大学糖业研究所	41	306	12.0	15.0
3	王坤	哈尔滨工业大学糖业研究所	12	77	4.0	8.0