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亚麻籽的保健功能和开发利用
亚麻籽
保健功能
开发利用
山楂功能因子及其保健食品的开发利用
山楂
功能因子
营养保健
开发利用
红花籽的开发利用
红花籽油
红花籽粕
营养成分
加工
食用菌保健功能及保健食品应用与开发
食用菌
保健功能
保健食品
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开发
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文献信息
篇名 抗衰保健的核酸食品的开发利用
来源期刊 生物工程进展 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 产品开发
研究方向 页码范围 79-81
页数 3页 分类号 TS2
字数 4656字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-8135.2001.01.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘润芝 湖南师范大学生物系 7 55 3.0 7.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国生物工程杂志
月刊
1671-8135
11-4816/Q
大16开
北京中关村北四环西路33号
82-13
1976
chi
出版文献量(篇)
4896
总下载数(次)
30
总被引数(次)
45351
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