基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
利用数理统计原理获取新工艺白酒微量成分含量分布规律,以泸州老窖某产品的乙醛含量为例,其出现频率最高的在0.050~0.060,占90%以上.数据处理采用剔出可疑数据求分析数据平均值,求标准偏差,再求出微量成分范围,并以实例作说明.
推荐文章
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 利用数理统计确定新工艺白酒微量成分
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 新工艺白酒 微量成分 含量范围 数理统计
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目 蒸馏酒·酒精
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号 TS262.3-39|TB114
字数 1299字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2001.05.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张宿义 106 566 12.0 17.0
2 卢中明 48 329 10.0 15.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
新工艺白酒
微量成分
含量范围
数理统计
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
论文1v1指导