调整生产工艺,降低薯干原料酒精的甲醇含量

• 作者: 夏守岭 张永安 李景林 皇甫亚柱
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酒精 甲醇含量 生产工艺
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 蒸镏酒·酒精
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: TS162.2|TS261.4
• 字数: 1427字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2001.01.016

摘要

提高原料蒸煮温度至125～130℃;整改汽液分离器,提高真空冷却效率;采取低沸点物质超前分离工艺,严格控制各分凝器温度,取酒头4%,使成品酒精合格率达到90%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	皇甫亚柱		3	20	2.0	3.0
2	李景林		3	20	2.0	3.0
3	夏守岭		3	20	2.0	3.0
4	张永安		3	20	2.0	3.0