食品添加剂法典体系概况

• 作者: 李晓瑜
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 世贸组织 法典
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 政策法规
• 页码范围: 4-8,68
• 页数: 6页
• 分类号: TS202
• 字数: 7520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2002.04.002

摘要

世贸组织(WTO)的卫生与植物卫生措施应用协定(SPS协定)及贸易技术壁垒协定(TBT协定)均规定食品法典标准(CAC标准)为协调各国食品标准的基准,换言之,WTO在解决国际食品贸易争端中是以CAC标准为仲裁标准的.我国已经加入世贸组织,这就要求我们必须尽快调整修订我国的法规标准,使之与CAC标准一致,即"与国际标准接轨",否则就可能在贸易争端中处于劣势.而且,随着食品工业的发展,食品添加剂的品种和使用范围(量)不断扩大,社会各界对现有标准进行修订的要求变得越来越迫切,卫生部门也表示,修订标准时将以CAC的标准作为重要参考依据.因此,为了使广大生产、使用、销售企业以及相关单位更加清晰地了解CAC中涉及食品添加剂的法规框架,本文进行了简要介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓瑜		37	289	10.0	15.0