葡萄籽中的原花色素

• 作者: 李润丰
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄籽 原花色素 提取分离 生物活性
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 88-91
• 页数: 4页
• 分类号: TS202
• 字数: 3261字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2002.06.022

摘要

本文对葡萄籽中原花色素的组成结构、提取分离、生理活性进行综述.