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文献信息
篇名 橡子淀粉性质的研究
来源期刊 食品文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(9) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 25-25
页数 1页 分类号
字数 1441字 语种 中文
DOI
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中外食品加工技术
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chi
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