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HACCP在食用菌、山野菜软罐头生产中的应用
HACCP
食用菌、山野菜软罐头
HACCP在虾罐头生产中的应用
虾罐头
HACCP
应用
HACCP在输日松茸罐头生产中的应用探讨
松茸罐头
危害分析
关键控制点
关键限值
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 带鱼软罐头生产的HACCP分析应注意三个方面
来源期刊 现代渔业信息 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(11) 所属期刊栏目 各地信息
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号
字数 1858字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8340.2002.11.029
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
渔业信息与战略
季刊
2095-3666
31-2072/S
大16开
上海市军工路300号2号楼
4-625
1986
chi
出版文献量(篇)
3740
总下载数(次)
4
总被引数(次)
8086
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