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思茅地区市售散装食用油酸价与过氧化值调查
思茅地区市售散装食用油酸价与过氧化值调查
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摘要：
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食用油酸价和过氧化值快速检测试纸法的评价
食用油
酸价
过氧化值
试纸
目测
比色
广东消费者对食用油和散装压榨食用油认知与消费行为的调查研究
散装压榨食用油
消费认知
消费行为
调查
2006年隆昌县食用植物油酸价及过氧化值检测
菜油
色拉油
酸价
过氧化值
南充市食用油酸价及过氧化值检测结果分析
食用油酸价
过氧化值
内容分析
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期刊影响力
预防医学论坛
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-9153
CN：
37-1428/R
开本：
大16开
出版地：
济南市经十路16992号
邮发代号：
24-169
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
10135
总下载数（次）
9
总被引数（次）
23402
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