味精结晶罐结构之探讨(一)

• 作者: 丁革胜 朱瑞俊 朱鸿飚 金伟平
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 味精结晶罐 循环 加热面 循环比
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 29-30,28
• 页数: 3页
• 分类号: TS264
• 字数: 2788字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2003.02.017

摘要

本文介绍了内热式味精结晶罐的料液循环重要性,定性地分析了影响循环的一些主要因素,并详细地应用流体力学公式推导结果,来确定结晶罐的主要尺寸.