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味精废水
治理技术
清洁生产
综合利用
居民膳食中味精摄入与糖尿病关系的研究
味精
糖尿病
居民
食品安全
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 解决味精发黄的尝试
来源期刊 发酵科技通讯 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 综述与专论
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 TS26
字数 1683字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-2214.2003.04.009
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
发酵科技通讯
季刊
1674-2214
33-1131/TS
大16开
杭州市秋涛路306号
1972
chi
出版文献量(篇)
1585
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