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转基因食品的安全评价与管理
转基因食品的安全评价与管理
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摘要：
转基因技术是指利用生物技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需的目标转变.而以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品.所以转基因技术并不是创造全新生物.
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转基因食品安全性评价与管理体系的基本框架
转基因食品
安全性评价
安全管理
基本框架
转基因食品的发展与安全管理
转基因食品
安全性
管理
环境
转基因食品的发展及其安全管理
转基因食品
安全性
管理
转基因食品的安全性检测与评价
转基因食品
过敏性
毒性
标记基因
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湖北大学研究生论坛
主办单位：
湖北大学研究生会
出版周期：
双月刊
ISSN：
CN：
N
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出版地：
武汉市武昌区学院路11号
邮发代号：
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语种：
chi
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