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微波处理绿竹笋保鲜技术研究
绿竹笋
微波
保鲜
蔬菜气调贮藏保鲜技术研究进展
蔬菜
采后处理
气调贮藏
时新保鲜剂在苹果贮藏上的应用
时新保鲜剂
1-甲基环丙烯
苹果
贮藏
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 绿竹笋安全无害保鲜剂及气调贮藏技术研究
来源期刊 中国果菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目 贮运保鲜
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 S66
字数 1334字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2003.06.027
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作者信息
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1 潘斌 1 5 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
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10
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10208
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