HACCP质量控制体系在圣女果脯生产中的应用

• 作者: 肖春玲
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 字数: 2058字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.10.017

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖春玲		55	394	10.0	18.0