比较除菌体与带菌体提取对后工序的影响

• 作者: 林琳
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 除菌体 提取 超滤
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 6,5
• 页数: 2页
• 分类号: TS264
• 字数: 1148字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2003.02.003

摘要

本文主要对超滤除菌后提取与带菌提取对味精质量的影响及其与清洁生产的关系作了分析和比较.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林琳		4	13	2.0	3.0