L-缬氨酸发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略

• 作者: 张克旭 熊明勇 赵丽丽 陈宁
• 来源期刊: 中国生物工程杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: L-缬氨酸 育种 发酵
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 17-21
• 页数: 5页
• 分类号: Q5
• 字数: 4829字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8135.2003.01.004

摘要

L-缬氨酸在医药及饲料领域中有着广泛的用途,根据L-缬氨酸的生物合成途径及其代谢调节机制,利用代谢调控理论,重点阐述了L-缬氨酸生产菌的育种思路及培养条件的优化,为缬氨酸发酵生产提供理论指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宁	天津科技大学食品科学与生物工程学院	229	1535	18.0	25.0
2	张克旭	天津科技大学食品科学与生物工程学院	61	537	13.0	17.0
3	赵丽丽	天津科技大学食品科学与生物工程学院	7	81	6.0	7.0
4	熊明勇	天津科技大学食品科学与生物工程学院	8	85	7.0	8.0