作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
Nisin复合防腐剂在低温灌肠肉制品中的应用
乳酸链球菌素
防腐剂
复合防腐剂
低温肉制品
保质期
食用油、油脂及其制品的质量安全风险分析与监管对策研究
食用油
油脂及其制品
食品安全形势
监督抽检
质量指标
监管对策
淀粉和食用胶对油炸面制品油脂含量和油脂分布的影响
油炸面制品
淀粉
食用胶
油脂含量
油脂分布
浅议慎重发展生态旅游
生态旅游
森林公园
自然保护区
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 慎重食用灌肠制品
来源期刊 山东食品科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(11) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS2
字数 1239字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-979X.2003.11.025
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与药品
双月刊
1672-979X
37-1438/R
大16开
山东省济南市高新区新泺大街989号
1991
chi
出版文献量(篇)
3948
总下载数(次)
12
论文1v1指导