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摘要:
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微生物谷氨酰胺转胺酶高产菌株的诱变选育
链霉菌
谷氨酰胺转胺酶
复合诱变
NTG:羟胺
复合诱变法选育谷氨酰胺转胺酶高产菌株
谷氨酰胺转胺酶
茂源链霉菌
硫酸二乙酯
紫外
复合诱变
微生物谷氨酰胺转胺酶沉淀分离方法的研究
微生物
谷胺酰胺转胺酶
分离
沉淀
酶学性质
转谷氨酰胺酶生产菌株的诱变选育方案
转谷氨酰胺酶
生产菌种
选育方案
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 微生物谷氨酰胺转胺酶高产菌株的诱变选育
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(7) 所属期刊栏目 生物技术
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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2003(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
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96
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