毛白杨雄花序营养成分分析及评价

• 作者: 时新刚 李赛钰 王晓 耿岩玲 邓煜光 马广存
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 毛白杨雄花序 成分分析
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: Q946
• 字数: 1839字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4026.2004.03.003

摘要

对毛白杨雄花序的蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸、矿质元素、维生素等营养成分进行了分析测定,并与常用饲料的营养成分进行比较.结果表明,毛白杨雄花序中含有丰富的营养,其中蛋白质含量高达17.6%,脂肪含量达3.8%,粗纤维含量达12.1%,富含动物生长必需的微量元素和氨基酸,很值得进一步的开发利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李赛钰	山东省科学院分析测试中心	5	43	3.0	5.0
2	时新刚	山东省科学院分析测试中心	10	240	8.0	10.0
3	王晓	山东省科学院分析测试中心	48	1248	20.0	34.0
4	耿岩玲	山东省科学院分析测试中心	21	264	9.0	16.0
5	邓煜光	山东省科学院分析测试中心	4	30	4.0	4.0
6	马广存	山东省科学院分析测试中心	1	7	1.0	1.0