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黑米和糯米甜酒酿的研制
黑米
糯米
安琪甜酒曲
单因素试验
正交试验
甜酒酿的研制及营养价值研究
甜酒酿
抗氧化活性
氨基酸
甜酒酿活性乳酸菌饮料的研制
活性乳酸菌饮料
甜酒酿
风味口感
稳定性
糯米甜酒酿造工艺的研究
大糯
糯米甜酒
酿造
优化
正交法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 甜酒酿能抗疲劳 抗高血压
来源期刊 医学参考 学科 医学
关键词 甜酒酿 营养成分 高血压 保健食品 保健功效 食物疗法
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47
页数 1页 分类号 R544.1
字数 语种 中文
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甜酒酿
营养成分
高血压
保健食品
保健功效
食物疗法
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医学参考
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上海市医学院路136号
出版文献量(篇)
175
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