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摘要:
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膳食纤维的生理保健功能及其提取工艺的研究进展
膳食纤维
来源
功能
提取工艺
研究进展
竹笋膳食纤维的研究与应用
竹笋
膳食纤维
深加工
方法改良
膳食纤维的研究现状
膳食纤维
功能价值
提取方式
应用现状
江蓠藻膳食纤维的降血糖及抗氧化作用
江蓠
膳食纤维
糖尿病
血糖
抗氧化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 膳食纤维的生理作用及临床应用
来源期刊 实用临床医药杂志 学科 医学
关键词 膳食纤维 临床营养 短链脂肪酸 短肠综合征 肠道屏障
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目 临床营养专题
研究方向 页码范围 12-15
页数 4页 分类号 R459.3
字数 4330字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-2353.2004.05.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 侯会池 河北省石家庄市白求恩国际和平医院普外科 1 14 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2020(3)
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  • 二级引证文献(3)
研究主题发展历程
节点文献
膳食纤维
临床营养
短链脂肪酸
短肠综合征
肠道屏障
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
实用临床医药杂志
半月刊
1672-2353
32-1697/R
大16开
扬州市淮海路11号扬州大学医学院院内
28-172
1997
chi
出版文献量(篇)
21889
总下载数(次)
14
总被引数(次)
156270
论文1v1指导