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文献信息
篇名 芦笋的贮藏特性及保鲜技术
来源期刊 中国果菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 贮运保鲜
研究方向 页码范围 31-31
页数 1页 分类号 S6
字数 2274字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2004.04.030
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李建华 山西农科院农产品贮藏保鲜研究所 3 10 2.0 3.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
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10
总被引数(次)
10208
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