番茄红素的毒性研究

• 作者: 冯宁 张天亮 李慧 王凤鸣 程东 韩晓英
• 来源期刊: 医学动物防制
• 关键词: 番茄红索 急性毒性试验 遗传毒性试验 大鼠30天喂养试验
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 467-469
• 页数: 3页
• 字数: 2498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6245.2004.08.008

摘要

目的研究番茄红素的毒性.方法:鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、大鼠30天喂养试验.结果:番茄红素雌、雄小鼠LD50.均大于20.0g/kg,属无毒物质:Ames试验、微核试验和精子畸形试验结果均为阴性;大鼠30天喂养试验结果显示该样品30天喂养对大鼠各项观察指标未见毒性作用.结论:在本次实验条件下,番茄红素为无毒物质,未显示有遗传毒性和亚急性毒性作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程东		40	194	9.0	13.0
2	韩晓英	山东大学毒理学研究所	15	111	7.0	10.0
3	张天亮		37	161	7.0	12.0
4	李慧		40	250	9.0	14.0
5	王凤鸣		10	29	4.0	5.0
6	冯宁	山东大学毒理学研究所	1	7	1.0	1.0