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葡萄籽多酚类物质的研究
葡萄籽
化学成分
生物活性
提取方法
经酿酒发酵后葡萄籽中葡萄籽油提取工艺的优化
葡萄籽
葡萄籽油
索氏提取
工艺优化
葡萄籽多酚提取条件的优化
葡萄籽
多酚
提取
葡萄籽多酚类物质的盐析萃取
盐析萃取
乙醇/硫酸铵
多酚
抗氧化活性
分配
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 葡萄籽多酚提取条件的优化
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 葡萄籽 多酚 提取条件 工艺优化
年,卷(期) 2004,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40
页数 1页 分类号 TS201.2
字数 语种
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄籽
多酚
提取条件
工艺优化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
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