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超声振荡法提取乳与乳制品中的脂肪
超声振荡法提取乳与乳制品中的脂肪
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摘要：
1方法介绍
原理:同GB/T5009.46-1996哥特里一罗紫法从乳中用乙醚提取脂肪,称其质量.
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期刊影响力
中华卫生监督与健康
主办单位：
华北卫生监督联会
出版周期：
月刊
ISSN：
1727-3153
CN：
39-7858HK/R
开本：
出版地：
石家庄市和平西路428号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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2679
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