铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)BS-03的诱变育种及产鼠李糖脂类生物表面活性剂的摇瓶工艺初探

• 作者: 唐仕荣 宁长发 杨树林 沈薇 陆晓
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 糖脂 生物表面活性剂 发酵 铜绿假单胞菌
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 2935字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2004.12.006

摘要

采用UV、UV+LiCl对铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)BS-03的野生菌株进行诱变,筛选出一株糖脂产量较高的菌株LY4,可将产量由4.1g/L提高至6.8g/L.并对其摇瓶发酵工艺进行了初步研究,较高产量(8.93 g/L)的适宜发酵条件为:植物油6%,尿素 0.2%,一定量的无机盐,34℃,初始pH值为8,搅拌转速200～240 r/min,发酵周期2 d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨树林	南京理工大学生物工程研究所	70	959	17.0	28.0
2	沈薇	南京理工大学生物工程研究所	16	198	7.0	13.0
3	宁长发	南京理工大学生物工程研究所	9	182	7.0	9.0
4	陆晓	南京理工大学生物工程研究所	3	59	3.0	3.0
5	唐仕荣	南京理工大学生物工程研究所	1	35	1.0	1.0