生物转化法生产茶氨酸的重组大肠杆菌的构建

• 作者: 沈微 王正祥 诸葛健 郭亮
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 生物学
• 关键词: γ-谷氨酰基转肽酶 高效表达 茶氨酸
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 41-45
• 页数: 5页
• 分类号: Q933
• 字数: 4513字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-1689.2005.02.011

摘要

为构建生物转化法生产茶氨酸的基因工程菌,作者分析了影响大肠杆菌高效表达γ-谷氨酰基转肽酶的几个主要因素.将大肠杆菌JM109的ggt基因接入两种不同的质粒中后,转化大肠杆菌JM109,并在一定的条件下进行表达.通过对比E.coli JM109和转化子的γ-谷氨酰基转肽酶表达活性的不同,探讨了ggt基因的拷贝数、启动子的强弱等几个因素对γ-谷氨酰基转肽酶高效表达的影响.实验表明,将含有自身信号肽和启动子的E.coli JM109的ggt基因接入高拷贝的质粒pUC18中,仅提高ggt基因的拷贝数不能增加γ-谷氨酰基转肽酶的表达量.将含有自身信号肽但不含有自身启动子的E.coli JM109的ggt基因接入具有 tac启动子的表达载体pEtac中,发现在强启动子tac的控制下,γ-谷氨酰基转肽酶的表达量提高至出发菌株的2.3倍.将构建的工程菌用于生物转化法生成茶氨酸,底物转化率相应地提高至出发菌株的1.7倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭亮	江南大学生物工程学院	19	145	8.0	11.0
3	诸葛健	江南大学生物工程学院	150	1920	23.0	36.0
4	沈微	江南大学生物工程学院	98	817	14.0	24.0
5	王正祥	江南大学生物工程学院	120	1443	20.0	31.0