怀念周恒刚同志二三事

• 作者: 傅金泉
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒专家 周恒刚 怀念
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 读者·作者·编者
• 页码范围: 128-129
• 页数: 2页
• 分类号: TS26
• 字数: 1647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.06.035

摘要

全国白酒行业著名专家、酒界泰斗周恒刚老先生离开我们已整整一年.周老为我国白酒科研工作求索不止、顽强攀登、呕心沥血、鞠躬尽瘁,做出了巨大而卓越的贡献.在中国白酒的品评理论、技术方法上总结出一套极其完备的工作体系,培养出了一支高水平的评酒技术队伍,他的弟子桃李满天下.周老为中国白酒追求了一生,奋斗了一生,他学无止境,孜孜不倦的钻研精神,永远值得我们学习.(陶然)