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摘要:
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实行全程监控制度确保动物性食品安全
动物性食品
全程监控
安全生产
动物性食品安全应对策略探析
动物性食品安全
对策
农场动物福利与动物性食品安全
农场动物福利
动物性食品安全
标准体系
内容分析
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文献信息
篇名 影响动物性食品安全的因素分析与控制建议
来源期刊 贵州畜牧兽医 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 意见与建议
研究方向 页码范围 39-40
页数 2页 分类号 TS2
字数 2499字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-1474.2005.02.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梅文华 4 24 1.0 4.0
2 叶万荣 1 24 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
贵州畜牧兽医
双月刊
1007-1474
52-1099/S
大16开
贵州省贵阳市龙洞堡
66-58
1976
chi
出版文献量(篇)
4225
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