碱性脂肪酶高产菌株产酶条件的优化研究

• 作者: 冯观泉 王龙英 皮雄娥 袁超 费笛波
• 来源期刊: 浙江农业学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 碱性脂肪酶 Plackett-Burman法 响应面方法 优化
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 79-82
• 页数: 4页
• 分类号: Q556
• 字数: 2558字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2005.02.006

摘要

研究了酵母菌yz-145液体发酵生产碱性脂肪酶的培养条件.采用了Plackett-Burman方法对相关影响因素的效应进行评价,筛选出对产酶有重要影响的3个因素(K2HPO4、橄榄油、发酵温度),并采用响应面试验设计(RSM)对重要因素进行优化,优化后液体发酵液中碱性脂肪酶浓度从1 421 U/ml提高到1 776 U/ml.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	皮雄娥	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	20	169	8.0	12.0
2	王龙英	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	6	81	6.0	6.0
3	费笛波	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	12	191	8.0	12.0
4	冯观泉	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	6	134	6.0	6.0
5	袁超	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	4	95	4.0	4.0