龙眼采后贮藏保鲜技术研究进展

• 作者: 常世敏 李海芹
• 来源期刊: 广西热带农业
• 关键词: 龙眼 采后生理 贮藏保鲜 研究进展
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 15-17,20
• 页数: 4页
• 字数: 4644字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0764.2005.01.009

摘要

本文就近年来龙眼果实采后生理和贮藏特性、常温贮藏、冷藏、气调贮藏、热处理、辐射等贮藏保鲜技术方面的研究进展进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李海芹	河北工程学院食品科学技术系	10	140	6.0	10.0
2	常世敏	河北工程学院食品科学技术系	13	133	6.0	11.0