"国窖·1573"有机原粮基地建设探讨

• 作者: 张良 沈才洪
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 企业管理 泸州老窖 "国窖·1573" 原粮基地 有机食品
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 企业管理
• 页码范围: 101-103
• 页数: 3页
• 分类号: F27|TS262.31
• 字数: 5089字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.04.032

摘要

有机食品在生产过程中不使用人工合成的化学品，不合转基因成分，符合人们对食品安全的需求。泸州老窖建立了集观光旅游为一体的“有机原粮生态种植基地”，是可持续发展的坚 实基础和有力保障。以“原粮-酿造-残料-饲养-农家肥-种植-观光”，这条完整的“绿色·有机产业”生态链为发展目标，引领中国白酒与国际惯例接轨。(陶然)

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张良		51	283	8.0	14.0
2	沈才洪		72	709	14.0	23.0